Ensalada de brotes con salsa de fresas

Graziela De Moraes Cardoso
Graziela De Moraes Cardoso @cook_2616350

Esta receta me la enseño una amiga para una ocasión especial. Me encanta hacerla porque es sencilla e con la frutas hace gracia también a los niños. Además es fresquita e está ideal para el verano.

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Ingredientes

6 raciones
  1. 1 paquetebrotes verdes frescos
  2. 1/2 botemermelada de fresas
  3. Frutos secos (almendras, nueces, pasas)
  4. Fresas
  5. Aceite balsámico
  6. Sal

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl echar el paquete de brotes, mezclar los frutos secos y las fresas picadas.

  2. 2

    En otro recipiente mezclar la mermelada y el aceite balsámico, que quede una salsa fina y ligera. Mezclar con los brotes y ajustar de sal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Graziela De Moraes Cardoso

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