Ensalada de espinacas con pollo, frambuesas y salsa de yogur

Bea M
Bea M @beam8a
Alicante, Valencia, España

Otra opción de ensalada de espinacas pero esta vez con unas pocas frambuesas que tenia en la nevera. Se puede comer con o sin salsa de yogur, al gusto.

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Ingredientes

10 min
1 ración
  1. 1filete de pollo
  2. 6tomates cherry
  3. 1 puñadoespinacas baby
  4. 1 puñadoframbuesas
  5. Salsa de yogur
  6. 1yogur 0,0%
  7. 1 cdasirope de ágave o miel
  8. 2 cdasaceite de oliva

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Hacemos las pechugas en la freidora de aire unos 10 min a 200 grados. Echar un chorrito de aceite de oliva, pimienta y sal. Otra opción es hacerla a la plancha en la sartén.

  2. 2

    Preparamos la salsa mezclando el yogur, el aceite y el sirope de ágave.

  3. 3

    Vamos colocando los ingredientes: espinacas, los cherry cortados por la mitad, las frambuesas y por último el pollo. Echamos la salsa por encima y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Bea M
Bea M @beam8a
Alicante, Valencia, España
Cooking… 🥣🧀🍅🥑🍪🥣
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