Paso a paso
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Se pone el azúcar en una sartén y se hace un caramelo cuando esté el caramelo se la añade los sobres de café soluble y se le da bien vueltas este caramelo se la va agregando a las yemas que tendremos previamente batidadas con cuidado para que no se corten. A continuación se va agregando la nata poco a poco dándole vueltas una vez este toda la nata montar y meterla en frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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Mousse vegano de chocolate y café
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=yrcOGvU8BGo


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