berengenas rellenas de beicon jamon york y queso en crema y enpanadas

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

se m ocurrio hacerlas asin por variar de manera de comerlas rellenas

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 4berengenas 50gm de beicon picado 100gm de jamon york y una tarrina de queso crema
  2. huevo harina y pan rallado

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    partimos las berengenas poe la mitad y las vaciamos les ponemos sal y las metemos en el horno y las asamos hasta que esten tiernas picamos el jamon york y con el queso y el beicon hacemos una mezcla y rellenamos

  2. 2

    pasamos por harina huevo y pan rallado y freimos y ponemos en un papel avsorbente para quitar rl esceso de grasa

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Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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