Prepizza con atún y aceitunas verdes

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Otra de mis pizzas de masa precocida crujiente con atún y aceitunas negras. La prepizza se consigue en panaderías, muy parecida a la que solía comprar en Argentina.

Prepizza con atún y aceitunas verdes

Otra de mis pizzas de masa precocida crujiente con atún y aceitunas negras. La prepizza se consigue en panaderías, muy parecida a la que solía comprar en Argentina.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 1prepizza precocida de panadería
  2. 150 gqueso mozzarella rallado
  3. 1 cucharaditaorégano seco molido
  4. 1 lataatún en aceite
  5. 6-7aceitunas verdes
  6. ----------Para la salsa:
  7. 1cebolla
  8. 1/2 latatomate al natural
  9. 1 cucharaditaorégano
  10. 1 cucharaditapimentón dulce
  11. 1/2 cucharaditapimienta
  12. 1 cucharaditaazúcar
  13. Sal a gusto
  14. 2 cucharadasaceite de girasol

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Pelar y picar la cebolla. Rehogarla en una sartén con aceite.

  2. 2

    Echar el tomate triturado y los condimentos (orégano, pimienta, pimentón y sal). Mezclar y dejar cocinar la salsa de 10 a 15 minutos a fuego medio-lento. Añadir el azúcar.

  3. 3

    Poner la prepizza en una asadera y hornearla hasta que se dore y quede crujiente.

  4. 4

    Distribuir toda la salsa sobre su superficie y el queso rallado por encima.

  5. 5

    Desmenuzar el atún escurrido de su aceite y esparcirlo sobre el queso. Adornar con aceitunas.

  6. 6

    Hornearla nuevamente 10 minutos para que el queso se derrita.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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