Pastel de carne, bacon y tortilla

Pastel de carne con bacon, tortilla y queso gouda.
Pastel de carne, bacon y tortilla
Pastel de carne con bacon, tortilla y queso gouda.
Paso a paso
- 1
Se preparan papas para freír como para hacer tortilla. Cuando están blanditas, se les añade una cebolla picadita fina y se fríen un poquito más. Se retiran y se mezcla con los tres huevos y se reservan para después.
- 2
Se prepara la carne picada con sal y pimienta molida.
- 3
Para preparar el pastel se disponen las lonchas de bacon cubriendo todo el molde y con las tiras saliendo por fuera.
- 4
Seguidamente se le añade la carne molida y se aprieta un poco, los pimientos y el queso.
- 5
Para finalizar se le añade la mezcla de tortilla y se cierra bien el pastel con las lonchas de bacon.
Se introduce en el horno caliente, a 220º durante 30 minutos. - 6
Pasado este tiempo se saca del horno, se desmolda y se pone en la bandeja de servir
- 7
Presentación final.
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