Calabacines rellenos de couscous de coliflor y seitán gratinados
Jose Chavez @cook_151019
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los calabacines por la mitad a lo largo y cocinar en abundante agua hasta que estén al dente. Escurrir y dejar enfriar. Cortar la coliflor en ramilletes y triturar hasta conseguir una textura homogénea, similar a un cous cous.
- 2
Pochar el puerro, el ajo y el apio (todo cortado pequeñito) a los 10 min agregamos el seitán troceado en dados y la zanahoria. Rehogamos un par de minutos y añadimos la coliflor.
- 3
Sazonamos y añadimos la leche de avena, cocinamos unos 5-10 minutos. Retiramos del fuego y agregamos la levadura.
- 4
Vaciamos los calabacines. Rellenamos los calabacines con la mezcla de coliflor y el seitán. Cubrimos con la mayonesa y espolvoreamos con pan rallado. Gratinar 5 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Chavez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3062526
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Calabacín relleno de couscous con garbanzos
Calabacines rellenos de cuscús con pollo y uvas asadas
¿Cansado del cuscús de siempre?Atrévete a probarlo de esta increíble forma#WeekendTrend
Calabacines rellenos de couscous con salsa tzatziki casera
#vegetarianas
Cous cous de coliflor con calabaza, zanahoria, berza y nueces
Obtuve la idea de una charla sobre cocina terapéutica y detox hace unos meses que dió Cristina Manyer, una excelente experta en nutrición y alimentación vegetariana.¡La verdad que es una inmejorable forma de aprender a disfrutar de verduras y hortalizas en CRUDO y un plato muy saludable y completo!#vegan
Couscous de coliflor
Rápido, sencillo, rico...
Cous-Cous de coliflor con verduras confitadas
David Corado Reig 
Couscous de coliflor
Receta original de @cook_14615650Con pequeños cambios en la recetaAdapté cantidades en los ingredientes por el sabor salado.
Txipis rellenos de cuscús de coliflor
El plato completo es lomo de merluza al horno, txipis rellenos y cuscús de coliflor también de guarnición.
Cous cous de coliflor
La textura de la coliflor rallada da un toque diferente a las recetas con esta hortaliza. Esta receta puede servir para acompañar a alguna proteína, se puede hacer cantidad para ir combinando.
Cous cous de coliflor al curry
Una manera deliciosa de comer coliflor. Variante de la receta de el cocinillas.elespañol.com
Couscous de coliflor con pollo y verduras 🍅🌶🥕
Una forma de engañar a la vista y de comer verduras que están riquísimas!! Receta rápida y facílisima de hacer! 😜👌🏽
Cous cous de coliflor al curry
Cuscus de coliflor con mejillones en salsa
Es ensalada, pero lleva un poco de trabajo
Cuscús de coliflor
Un plato genial para tomar caliente o frío a modo de ensalada, que es una adaptación del famoso plato de Ferran Adriá. Esta versión es apta para vegetarianos y veganos.
Salmón con reducción de balsámico y falso cous cous de coliflor
¡Esta semana estoy a tope con la cocina! 👩🏻🍳Siguiendo con los consejos e ideas del mes de los #BuenosPropositos me he atrevido con otra receta con producto de temporada, esta vez la coliflor 🤍Había probado antes a hacer falso cous cous de brócoli, pero hasta ahora no me había atrevido con la coliflor y... Estoy impresionada con cómo ha quedado.Tenía un par de lomos de salmón que quería aprovechar y disfruto mucho de probar recetas nuevas... Esta reducción de balsámico ha sido una idea brutal.¡Sígueme en Instagram para más recetas! @celiciousfood
Ensalada cuscús de coliflor
Cuscús de coliflor al curry
El curry le va muy bien a la coliflor
Cuscús de coliflor al curry con verduras
Con un punto picante del curry muy bueno, queda muy sabroso, como tiene que ser!
Cuscús de coliflor al curry
#1receta1arbol #onerecipeonetree #Árbolnavideño #sauraycookpad
Raquel Fernández 
Falso cuscús de coliflor con albóndigas
Substituyendo el cuscús por coliflor rallada. También se podría utilizar arroz blanco.
Cuscús de coliflor
Esta manera de cocinar la coliflor ha sido todo un descubrimiento en casa. Es una verdura que nos encanta, al igual que el cuscús, y con un robot de cocina se consigue la textura del cuscús en unos segundos a la perfección. Es una receta ideal para dietas bajas en calorías, y está llena de sabor y aromas. Saciante y deliciosa, no se puede pedir más.
Cuscús de coliflor
A mi me gusta mucho la coliflor y siempre busco la manera de prepararla de formas distintas. Pues bien, con este plato, incluso a los que no le va mucho la podrán comer, ya que vamos a aderezarla con especias y soja, que le dan un toque distinto.Plato muy sano y que se prepara en poco tiempo, al que como siempre os digo podéis tunear a vuestro gusto con otros ingredientes.
Ensalada variada de cuscús de coliflor
Ligera y fresca
Cuscús de coliflor con verduras Mambo
Para la temporada de Invierno❄⛄
Calabacines rellenos gratinados
#Batalladecocina#Verdurasverdes#Carne#Queso#Huevo
Calabacines rellenos gratinados
Yo los he hecho con carne de pollo y pavo pero con cualquiera están ricosBechamel : https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/12760581-bechamel?invite_token=i8EAHQ9sg6cQ5zKycRtZ4ciL&shared_at=1594157916
Calabacines rellenos gratinados
A quien no le gusta comer sabroso y nutritivo?? Aquí el secreto..
Calabacines rellenos de verduras
🍆🥕🧅🤤
Calabacines rellenos al gratén
#delantaldorado
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3062526
Comentarios