Βελουτέ σούπα λαχανικών με τζίντζερ
Πολύ νόστιμη σουπίτσα με λαχανικά. Αν πάλι πιστέψουμε τις ιδιότητες του τζίντζερ είναι και αφροδισιακή!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τον ζωμό που θα περισέψει μπορούμε να τον βαλουμε σε θήκες για παγάκια στην κατάψυξη και να το χρησιμοποιήσουμε αντί για έτιμο ζωμό λαχανικών!
Βελουτέ σούπα λαχανικών με τζίντζερ
Πολύ νόστιμη σουπίτσα με λαχανικά. Αν πάλι πιστέψουμε τις ιδιότητες του τζίντζερ είναι και αφροδισιακή!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τον ζωμό που θα περισέψει μπορούμε να τον βαλουμε σε θήκες για παγάκια στην κατάψυξη και να το χρησιμοποιήσουμε αντί για έτιμο ζωμό λαχανικών!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα λαχανικά.
- 2
Ρίχνουμε τα λαχανικά μας σε μια κατσαρόλα με νερό που να τα σκεπάζει και λίγο παραπάνω και προσθέτουμε λίγο αλάτι.
- 3
Βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν πολύ.
- 4
Σουρώνουμε τα λαχανικά και τα πολτοποιούμε στο multi μαζί με 1-2 κουταλιές της σούπας από τον ζωμό.
- 5
Αδειάζουμε τον υπόλυπο ζωμό από την κατσαρόλα και ρίχνουμε τον πολτό από τα λαχανικά.
- 6
Πρσθέτουμε το πιπέρι, τον κρόκο κοζάνης και αν χρειαστεί λίγο αλάτι ακόμα.
- 7
Ρίχνουμε σιγά σιγά την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά.
- 8
Τρίβουμε κεφαλοτύρι (κατά βούλιση) και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα
Παρόμοιες συνταγές
-
Σούπα λαχανικών Σούπα λαχανικών
Νόστιμη και υγιεινή σούπα λαχανικών με κάρυ.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να λιώσουμε την μια γωνία της κατσαρόλας μας έτσι ώστε η σούπα μας να πάρει μια ωραία ύφη.
-
Πανεύκολη σούπα λαχανικών βελουτέ Πανεύκολη σούπα λαχανικών βελουτέ
Τι ωραιότερο για τις κρύες μέρες του χειμώνα από μια ωραία ζεστή σουπίτσα! Προσθέτουμε όσα και όποια λαχανικά μας αρέσουν αρκεί να τα κόψουμε σε μικρά κομμάτια για να βράσουν πιο γρήγορα!
-
Σούπα λαχανικών βελουτέ Σούπα λαχανικών βελουτέ
Ένας καλός τρόπος για να ζεστάνουμε το κοκαλάκι μας, αλλά και το στομαχάκι μας.
-
Ελαφριά σούπα λαχανικών βελουτέ (ή και όχι) Ελαφριά σούπα λαχανικών βελουτέ (ή και όχι)
Μου αρέσουν πολύ οι σουπίτσες, σε αυτές τις #κόντρες ψηφίζω χορτόσουπα!Μιας και το στομάχι μου δεν ήταν καλά αυτές τις προηγούμενες μέρες, ήθελα μια ελαφριά σουπίτσα πολύ απλή μόνο με λαχανικά.Έβαλα λοιπόν ό,τι λαχανικά είχα μαζί με τζίντζερ & κουρκουμά που βοηθούν στο στομάχι και ήταν ό,τι έπρεπε!Αν σας αρέσουν οι βελουτέ σουπίτσες, θα πρότεινα να την αλέσετε!#νηστίσιμο #vegan #lowcarb #γρήγορο
-
Σούπα λαχανικών βελουτέ με γιαούρτι Σούπα λαχανικών βελουτέ με γιαούρτι
Γρήγορη χειμωνιάτικη θρεπτική σουπίτσα.Λίγα μυστικά ακόμαΑκολουθώντας τις παραπάνω οδηγίες μπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε λαχανικά της αρεσκείας σας. Καλή απόλαυση!!!
-
Βελουτέ σούπα λαχανικών Βελουτέ σούπα λαχανικών
Μία συνταγή εύκολη, γρήγορη αλλά κυρίως νόστιμη. Είναι μια συνταγή που ανάλογα με τα γούστα μας μπορούμε να προσθέσουμε ή να αφαιρέσουμε υλικά.
-
-
Σούπα λαχανικών στη χύτρα Σούπα λαχανικών στη χύτρα
Τώρα που ο καιρός γίνεται μουντός και αρχίζει σιγά σιγά το κρύο, τί καλύτερο από μία σουπίτσα! Με λαχανικά, που συνήθως έχουμε στο σπίτι μας, εύκολα και γρήγορα. Βάζω κάθε λαχανικό στην ποσότητα που μου αρέσει και αν κάποιο δεν μου αρέσει δεν το προσθέτω. Εγώ κάνω και αυγολέμονο, αν νηστεύουμε, ρίχνουμε απλά λεμόνι. #Ημερολόγιο2023 #νηστίσιμο
-
Σούπα βελουτε λαχανικών με ζαμπόν crispy Σούπα βελουτε λαχανικών με ζαμπόν crispy
#μπορούμε
-
Η απόλυτη σούπα λαχανικών με τζίντζερ Η απόλυτη σούπα λαχανικών με τζίντζερ
Μια καταπληκτική σούπα λαχανικών εξαιρετικής γεύσης και υφής που κερδίζει επάξια όλους τους καλεσμένους.
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)