Μανιτάρια με κρέμα από κάσιους

foxy vegan
foxy vegan @cook_8449648

Βίγκαν και ωμοφαγική συνταγή.

Λίγα μυστικά ακόμα

H συνταγή είναι δική μου από το μπλογκ www.vegansintages.gr

Μανιτάρια με κρέμα από κάσιους

Βίγκαν και ωμοφαγική συνταγή.

Λίγα μυστικά ακόμα

H συνταγή είναι δική μου από το μπλογκ www.vegansintages.gr

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2-3 άτομα
  1. Γύρω στα 10-12 μανιτάρια κρίμινι ή 3-4 μεγάλα πορτομπέλο
  2. Για τη μαρινάρα
  3. 2 κουταλιέςσάλτσα σόγιας
  4. 1 κουταλάκιξύδι μπαλσάμικο
  5. Για την κρέμα από κάσιους
  6. 1 κούπακάσιους (μουλιασμένα σε νερό για 2-3 ώρες)
  7. χυμό μισό λεμονιού
  8. 2 σκελίδεςσκόρδο λιωμένες (μπορείτε να βάλατε περισσότερο ή λιγότερο ανάλογα πόσο σας αρέσει)
  9. 1/3της κούπας ψιλοκομμένα σχοινόπρασσα ή φρέσκα κρεμμύδια
  10. αλάτι - πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Μαρινάρουμε τα μανιτάρια για τουλάχιστον μισή ώρα, γυρίζοντάς τα από όλες τις μεριές ώστε να πάει παντού η σάλτσα σόγιας και το ξύδι.

  2. 2

    Χτυπάμε όλα τα υλικά για την κρέμα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και μόλις είναι έτοιμη, βάζουμε ένα κουταλάκι κρέμα πάνω σε κάθε μανιτάρι και είναι έτοιμα για φάγωμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
foxy vegan
foxy vegan @cook_8449648
στις
http://vegansintages.wordpress.com/http://animalrightsgr.blogspot.com/
Δες περισσότερα

Σχόλια

μικρή πίπη
μικρή πίπη @cook_8450943
Αχτύπητο αποτέλεσμα. Την επόμενη φορά θα προσθέσω λίγο κάρδαμο, θαρρώ θα του πηγαίνει.

Παρόμοιες συνταγές