Pastel salado con patatas y salchichas de ave

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

una manera diferente de comer las patatas con cebolla, huevos y salchichas de ave, todo al horno , queda esponjoso y estupendo para tomar caliente o frío, y para llevar al campo , la playa, etc.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

6 raciones
  1. 1 kilopatatas
  2. 1cebolla grande dulce
  3. 6huevos grandes
  4. 300 gramossalchichas frescas de pollo
  5. sal
  6. pimienta 4 clases molida
  7. 2 dlaceite de oliva Virgen extra

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén con el aceite freímos las patatas y la cebolla peladas, y cortadas como para tortilla, salpimentamos, ya tiernas escurrimos y apartamos.

  2. 2

    En un bol batimos los huevos salpimentados. Mezclamos con las patatas fritas ya templadas.

  3. 3

    A continuación en un molde de Cake, untado levemente de aceite por todas partes, ponemos una capa de patatas, encima una de salchichas, así hasta terminar con una de patatas.

  4. 4

    Aquí ya terminado de preparar y dispuesto para meter en el horno que tendremos precalentado a 180 grados, metemos en el centro y dejamos cuajar apróximadamente 45 minutos.

  5. 5

    Ya cuajado sacamos y dejamos enfriar 10 minutos antes de desmoldarlo.

  6. 6

    Ya desmoldado, y sirviendolo, que aproveche !!!!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Recetas similares