Pastel salado con calabacines

Mayito
Mayito @cook_5275903
París

Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=-BoPKGe9ZLw&t=3s
Blog : http://losplatitosdemayito.org/pastel-salado-y-ligero-con-calabacines/

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Ingredientes

6 raciones
  1. 4calabacines medios
  2. 10 clleche
  3. 1 cucharillacurry
  4. sal
  5. pimienta
  6. 1 cucharadaaceite de oliva
  7. 11 glevadura química
  8. 80 gharina
  9. queso rallado
  10. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola, dejar en infusión la leche con el curry. Cortar con una mandolina los calabacines. Precalentar el horno a 180 grados.

  2. 2

    Batir los huevos hasta tener espuma. Seguir batiendo y agregar el aceite, sal y pimienta, la leche, la levadura y la harina. Agregar los calabacines. Echar en un molde con mantequilla. Añadir queso rallado.

  3. 3

    Hornear 40 minutos a 180 grados. Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mayito
Mayito @cook_5275903
París
Franco-chilena, me encanta cocinar recetas fáciles y sabrosas.Youtube : https://www.youtube.com/c/LosplatitosdemayitoBlog : www.losplatitosdemayito.org
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