Κολοκυθοανθοί με πλιγούρι
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν δεν σας αρέσει το πλιγούρι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ρύζι Καρολίνα και να προσθέσετε στην γέμιση μία φρέσκια ντομάτα, πολτοποιημένη.
Κολοκυθοανθοί με πλιγούρι
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν δεν σας αρέσει το πλιγούρι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ρύζι Καρολίνα και να προσθέσετε στην γέμιση μία φρέσκια ντομάτα, πολτοποιημένη.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάλτε το πλιγούρι με 1μιση κούπα νερό και αφήστε να σταθεί ώσπου να φουσκώσει και να πιει όλο το νερό.
- 2
Ζεστάνετε το μισό λάδι και σοτάρετε το κρεμμύδι ώσπου να γίνει διάφανο.
- 3
Ρίξτε το πλιγούρι, όλα τα μυρωδικά, αλάτι, πιπέρι, ανακατέψτε και κατεβάστε από την φωτιά.
- 4
Πλύνετε τους κολοκυθοανθούς με μπόλικο νερό, κόψτε και αφαιρέστε τον εσωτερικό τους στήμονα.
- 5
Βάλτε στο κέντρο κάθε κολοκυθοανθού μια κουταλιά γέμιση και κλείστε, πιέζοντας ελαφρά με τα δάχτυλα το άνοιγμα, διπλώνοντας προς τα μέσα τις άκρες των λουλουδιών.
- 6
Αραδιάστε τους σε μικρή κατσαρόλα τον ένα δίπλα στον άλλο και περιχύστε τους με το υπόλοιπο λάδι και 1/2 κούπα νερό.
- 7
Πασπαλίστε τους με αλάτι και πιπέρι, σκεπάστε και σιγοβράστε τους περίπου 20, να μείνουν σχεδόν με το λάδι τους.
- 8
Τρώγωνται ζεστοί ή κρύοι.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Δροσερή σαλάτα πλιγούρι με πορτοκάλι και λαχανικά Δροσερή σαλάτα πλιγούρι με πορτοκάλι και λαχανικά
Γρήγορη, δροσερή σαλάτα με πλιγούρι.Λίγα μυστικά ακόμαΓενικά είναι ατελείωτες οι παραλλαγές. Λάδι μπορείτε να βάλετε και παραπάνω, ανάλογα τα γούστα.
chocofay -
Κολοκυθοανθοί αυγολέμονο Κολοκυθοανθοί αυγολέμονο
Είναι η εποχή τους, δοκιμάστε τους και με αυγολέμονο!Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλουμε προσθέτουμε στην γέμιση λίγο μοσχαρίσιο κιμά (ωμό) ή λίγο τριμμένο σκληρό κίτρινο τυρί.Φροντίζουμε αν δεν φτάσει το νερό, να προσθέσουμε κι άλλο.Οι αναλογίες των μυρωδικών είναι κατά βούληση.
-
Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και πλιγούρι Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και πλιγούρι
Αν βαρεθήκατε το ρύζι δοκιμάστε το πλιγούρι! Είναι νόστιμο και υγιεινό!!!
-
Αρακάς με μανιτάρια Αρακάς με μανιτάρια
Είναι κυρίως χορτοφαγική συνταγή και εύκολη στην εκτέλεσηΛίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να προσθέσετε και φρέσκια ντομάτα στη συνταγή
-
Μοσχαράκι με πλιγούρι Μοσχαράκι με πλιγούρι
Μοσχαράκι κοκκινιστό με πλιγούρι στην κατσαρόλα.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή στη φωτιά μόλις μπεί και το πλιγούρι, πρέπει να είναι πολύ χαμηλή και να βράσει σιγά σιγά περίπου 20 λεπτά.Στο σερβίρισμα εάν θέλετε πασπαλίστε με λίγο κεφαλοτύρι....
-
Κολοκυθοανθοί στο φούρνο Κολοκυθοανθοί στο φούρνο
Κολοκυθοανθοί γεμιστοί στο φούρνο, εύκολο και πεντανόστιμο!Λίγα μυστικά ακόμαΌταν τα τοποθετήσετε στο ταψί μπορείτε να βάλετε και λίγη απο τη σαλτσούλα απο πάνω και για το πρώτο 20λεπτο να τα σκεπάσετε με αλουμινόχαρτο.Σερβίρονται με γιαούρτι και μπορείτε να τους απολαύσετε ζεστούς ή κρύους. Επίσης εαν έχετε φέτα μπορείτε να την αναμείξετε στο μείγμα κάνοντας ακόμα πιο νοστιμο το ορεκτικό σας! Mtzormp -
Πλιγούρι με σπανάκι Πλιγούρι με σπανάκι
Επειδή δεν μας αρέσει το σπανακόρυζο,τρώμε το σπανάκι με πλιγούρι....
-
Κολοκυθοανθοί με ρύζι Κολοκυθοανθοί με ρύζι
Δροσεροί ανθοί κολοκυθιάς με ρύζι και μυρωδικά. Συνοδεύονται με γιαούρτι.
-
Καλιτσουνάκια με σπανάκι και διάφορα χόρτα. ❤🦋 Καλιτσουνάκια με σπανάκι και διάφορα χόρτα. ❤🦋
Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε 300 γρ. φρέσκια γλυκιά μυζήθρα στο μείγμα σας.
-
Σπανάκι με πλιγούρι Σπανάκι με πλιγούρι
Ολοι ξέρουμε το σπανακόρυζο το οποίο βέβαια είναι τέλειο με μπόλικο λεμόνι.Σήμερα είπα να το κάνω κάπως διαφορετικά αντί να προσθέσουμε ρύζι θα βάλουμε πλιγούρι.#σπανακιμεπλιγουρι #πλιγούρι #σπανάκι #συνταγεςκαισυμβουλεςτηςαννας #spinachwithgroats #spinach #groats
-
Πλαστός Πλαστός
Μια πίτα πεντανόστιμη που γίνεται με καλαμποκάλευρο. Την φτιάχνουν στο χωριό μου και την παρουσίασε στην εκπομπή του ο Μαμαλάκης κατά την διάρκεια της επίσκεψης του.Λίγα μυστικά ακόμαΗ δόση είναι για ένα ταψί 40εκ.Επίσης μπορείτε να προσθέσετε διάφορα χόρτα και να αφαιρέσετε τους κολοκυθοανθούς.Το βούτυρο μπορείτε να το παραλείψετε. Απλά θα λαδώσετε καλά το ταψί σας.
-
Γεμιστά με ρύζι 2 Γεμιστά με ρύζι 2
Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε μέσα στη γέμιση να προσθέσετε τριμμένη φέτα.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)