Λαχανικά Tikka Masala
Πεντανόστιμη ινδική συνταγή που σε ταξιδεύει ... αξίζει να το δοκιμάσετε! Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα λαχανικά με κοτόπουλο αν τρώτε κρέας. Η συνταγή αυτή είναι στη vegan εκδοχή της.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ταιριάζει πολύ με ρύζι, κινόα, πληγούρι, κουσκούς.
Λαχανικά Tikka Masala
Πεντανόστιμη ινδική συνταγή που σε ταξιδεύει ... αξίζει να το δοκιμάσετε! Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα λαχανικά με κοτόπουλο αν τρώτε κρέας. Η συνταγή αυτή είναι στη vegan εκδοχή της.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ταιριάζει πολύ με ρύζι, κινόα, πληγούρι, κουσκούς.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένετε και κόβετε τα λαχανικά σε λωρίδες ή σε κυβάκια.
- 2
Σε μία κατσαρόλα ρίχνετε το λάδι και σωτάρετε πρώτα το κρεμμύδι με το σκόρδο για να βγουν τα αρώματα. Στη συνέχεια, ρίχνετε και τα υπόλοιπα λαχανικά.
- 3
Προσθέτετε όλα τα μπαχαρικά (κάρρυ, κουρκουμάς, κανέλλα, γαρύφαλλο, τζίντζερ, πάπρικά, καγιέν, μαχλέπι) και ανακατεύετε να πάνε σε όλα τα λαχανικά.
- 4
Ρίχνετε την πασσάτα, την κέτσαπ και το αλάτι, ανακατεύετε και αφήνετε να βράσει για 7-8 λεπτά.
- 5
Έπειτα, προσθέτετε την κρέμα καρύδας στην κατσαρόλα, ανακατεύοντας με απαλές κινήσεις από πάνω προς τα κάτω το μείγμα, μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά.
- 6
Αφήνετε να βράσει σε μέτρια ένταση για 10-15 λεπτά έως ότου να χυλώσει ελαφρώς.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κίτρινο ρύζι με λαχανικά και φασόλια Κίτρινο ρύζι με λαχανικά και φασόλια
Αν σας έχουν μείνει λαχανικά στον ατμό ή νερόβραστα αυτή η εύκολη συνταγή είναι η λύση. Μπορείτε να την φτιάξετε και με μιξ κατεψυγμένων λαχανικών. #1συνταγή1δέντρο #νηστεία #χωρίςλάδι #βίγκαν #κίτρινορύζι #ρύζι #ρύζιμελαχανικά #vegetarian #vegan #teamtrees #περισσεύματα #μηντοπετάς
-
Κοτόπουλο Tikka Masala Κοτόπουλο Tikka Masala
Συνταγή με ινδική προέλευση και επηρεασμένη επίσης από τη βρετανική κουζίνα, διάσημη σε όλο τον κόσμο!Μια απλή εκδοχή της εδώ, αν δεν διαθέτετε το μπαχαρικό garam masala.Η οικογένεια μου λατρεύει αυτό το φαγητό…Ελπίζω να αρέσει και στους δικούς σας αγαπημένους!
-
Μακαρονοσαλάτα με τόνο & λαχανικά! Μακαρονοσαλάτα με τόνο & λαχανικά!
Δροσερή,πολύχρωμη και θρεπτικότατη σαλατούλα που αξίζει να την δοκιμάσετε! #αποτοξίνωση
-
Φιλέτα κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο Φιλέτα κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο
Όταν πρέπει να τρως φιλέτο κοτόπουλο αλλά είναι πολύ στεγνό υπάρχει τρόπος να το κάνουμε πολύ νόστιμο και μαλακό με τα λαχανικά στο φούρνο#2020
-
Ομελέτα με τορτίγια και λαχανικά Ομελέτα με τορτίγια και λαχανικά
Μια εύκολη και υγιεινή συνταγή , με πρωτεΐνη και λαχανικά . Είναι πεντανόστιμη και θυμίζει κις λορέν 🩷#ομελέτα #πρωτεινη #highprotein #λαχανικά #κισλορεν
-
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο - Ενεργειακή Θρεπτική και Υγιεινή Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο - Ενεργειακή Θρεπτική και Υγιεινή
Σήμερα τρώμε μια σούπερ σούπα με λαχανικά, κοτόπουλο, κινόα και πλιγούρι.Πάμε να τη φτιάξουμε 😊
-
"Τσιγαριστό" ρύζι με κοτόπουλο και λαχανικά "Τσιγαριστό" ρύζι με κοτόπουλο και λαχανικά
Η υφή που διαθέτει το καστανό ρύζι δεν αρέσει σε πολλούς γι' αυτό και δεν το προτιμούν στη διατροφή τους. Γνωρίζουμε όμως ότι καστανό ρύζι είναι ανώτερης θρεπτικής αξίας από το λευκό, καθότι περιέχει ανάμεσα σε άλλα, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, θειαμίνη και κάλιο. Η συνταγή αυτή, με το καστανό ρύζι, είναι τόσο νόστιμη που δεν θα το αναγνωρίζετε! Δοκιμάστε την!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να προσθέσετε όποιο άλλο μυρωδικό σας αρέσει. Εγώ βάζω ξερό θυμάρι γιατί μου αρέσει πολύ με το κοτόπουλο. Μπορείτε να συνοδεύσετε το φαγητό σας με σαλάτα από πράσινα χόρτα και βαλσάμικο ξύδι.
-
Τέλειες πατάτες φούρνου με λαχανικά Τέλειες πατάτες φούρνου με λαχανικά
Πατατούλες με λαχανικά, νόστιμες και πολύ υγιεινές και για τα παιδιά μαςΛίγα μυστικά ακόμαΕίναι μια συνταγή απο την μητέρα μου, είναι πολύ νόστιμες και πολύ υγιεινές. Αξίζει να την δοκιμάσετε.
-
Διαφορετικό ρύζι με λαχανικά Διαφορετικό ρύζι με λαχανικά
Πρόκειται για μια διαφορετική εκδοχή ρυζιού με λαχανικά που έφτιαξα μια μέρα θέλοντας να κάνω ένα διαφορετικό ρύζι από τα συνηθισμένα. Έχει μια εξωτική πινελιά, λόγω των μπαχαρικών που χρησιμοποιούνται.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε αν θέλετε να βάλετε και μανιτάρια ή και άλλα λαχανικά που θεωρείτε ότι ταιριάζουν.
-
Ρύζι με πολύχρωμα λαχανικά Ρύζι με πολύχρωμα λαχανικά
Ό,τι κρέας και να επιλέξουμε για το κυριακάτικο τραπέζι, λεμονάτο, κοκκινιστό ή κοτόπουλο, το #ρύζι με πολύχρωμα λαχανικά είναιιδανικό για να το συνοδέψει!
-
Μπιφτέκια λαχανικών φούρνου Μπιφτέκια λαχανικών φούρνου
Μπιφτέκια στο φούρνο, φτιαγμένα από πολλά και διάφορα λαχανικά, πάρα πολύ νόστιμα, γεμάτα βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, υγιεινά και ελαφριά για όσους προσέχουν τη διατροφή τους!!! Στη διπλανή φωτό είναι πριν ψηθούν!Λίγα μυστικά ακόμαΘα μπορούσαν άνετα να γίνουν και τηγανιτά, σαν κεφτεδάκια, αλλά δε θα είναι τόσο υγιεινά. Τα μπιφτέκια αυτά βγαίνουν τραγανά εξωτερικά και μαλακά εσωτερικά. Τα λαχανικά που θα βάλετε είναι στη δική σας κρίση, μπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε κάτι που επιθυμείτε, έτσι πάντως είναι θαυμάσια, δοκιμασμένη συνταγή. Η συνταγή είναι δικής μου έμπνευσης.
-
Σαλάτα με βραστά λαχανικά και φακές Σαλάτα με βραστά λαχανικά και φακές
#αποτοξινωσηΕύκολη και πεντανόστιμη σαλατουλα με πολλά λαχανικά και πολλές βιταμίνες!!!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια