Τούρτα παγωτό με oreο

Για το παγωτό, παίρνουμε το βούτυρο ή την μαργαρίνη και την λιωνουμε σε ενα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Οταν λιώσει την βγάζουμε απο την φωτιά για να κρυώσει.

Χτυπάμε την σαντυγί για 6-7 λεπτά δυνατά να αφρατέψει, να γινει κρέμα.

Βγάζουμε το ζαχαρούχο γάλα απο την κατάψυξη και το χτυπάμε σε ένα μπόλ να γίνει και αυτό μια αραιή κρέμα, προσοχη γιατί θα σας διπλασιαστή με το χτύπημα.

Μόλις ετοιμαστεί η σαντυγί ρίχνουμε μέσα το ζαχαρούχο γάλα και το χτυπημένο εβαπορέ. Τα αφίνουμε να χτυπηθούν ολα μαζι για αλλα 3-4 λεπτά.

Για τη βαση, σε ενα μπόλ ρίχνουμε το τριμμένο μπισκότο και το βούτυρο ή την μαργανίνη και τα ανακατεύουμε να γίνουν μια ομοιόμορφη μάζα.

Παίρνουμε ενα τσέρκι ή μία φόρμα δαχτυλίδι και το ρίχνουμε μέσα, το απλωνουμε καλα στη βάση να μην εχει κενά.

Πρίν ρίξουμε το μίγμα του παγωτού μέσα στην φόρμα μας βάζουμε λιγα mini oreo μεσα στο μπόλ και τα ανακατεύουμε.

Ρίχνουμε το μίγμα μας μέσα στην φόρμα και βάζουμε μερικά ακόμα mini oreo απο πάνω και το βαζουμε στην κατάψυξη να παγώσει.

Όταν ειναι έτοιμο το παγωτό, λιώνουμε την κουβερτούρα και την απλώνουμε καλα πάνω στο παγωτο.

Ανοίγουμε στην μέση μερικά απο τα μπισκότα που μας περίσσεψαν και διακοσμούμε την τούτρα στα πλαινά της και με μερικά ολοκληρα στην επιφάνεια της.