Pie de limón y queso sin huevo y sin horno

En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.

Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente

Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!

Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes

A mi esposa le encantan estas empanadas que son Dulces con queso crema y Dulce de guayaba (Guava) las puedes hacer también con Dulce de membrillo !La masa la puedes comprar hecha como así lo hice yo o puedes buscar mi receta de empanadas chilenas y ver la receta de la masa ahí.

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

Dulce árabe hecho con masa filo y relleno de nueces o pistachos ( es la misma receta solo cambia el relleno) Delicioso y muy fácil de hacer, parece complicado pero para nada. Para una ocasión especial de celebración como mañana es aquí el día de las madres aquí les va esta receta. Buen provecho!!

Tenía polvo gelatina y polvo de cacao. Fácil, rápido y rico.

Buen complemento para una carne asada y muy fácil de hacer.

En Managua, Nicaragua fuimos a desayunar con unos amigos y pedimos salmón con bagel. Yo tomé mi plato y condimenté todo y me preparé un sándwich de bagel espectacular. Ya hoy de regreso a casa lo volví a preparar para subir esta receta. Si les gusta el salmón tienes que probarla !!

Ya días quería hacer una pasta con trufas, pero no había podido conseguir algún bote de precio comercial. Les dejare la foto del que compré y apenas le puse 1/2 cucharadita para darle el toque de sabor. Eso si use hongos de excelente calidad para darle un sabor único a la pasta. Hubiera querido hacerlo con pasta fettuccine pero no tenía a la mano.Buen apetito !!

Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.

Esta podríamos decir que es la receta ideal para cuando uno esta solo a la hora de comer y no hay demasiado en la heladera. Una receta para salir del paso y también seguir comiendo saludablemente.

Tenía muchas hojas del puerro y la cebolla de verdeo, así que decidí utilizarlas, en casa nada se tira je

Una de mis tartas favoritas, no quería dejar de compartirla con esta comunidad! A veces uno la hace diferente o simplemente le cambia algún que otro ingrediente, pero que no nos sobren las ideas!

Receta masa de vino que utilicé para mi receta https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/948840

Les dejo una de las tantas versiones de mis tartas de puerro... Espero que les guste!!!!! #CocinamosConVerduras

Tenía muchas ganas de probar el puerro de otra forma que no sea en sopas y encontré una tarta...luego pensé en hacerla más suculenta y se me ocurrió ponerle panceta. Así quedó esta delicia. 😍

Rica y muuuuuy fácil!!!

esta tarta de puerro, cebolla y queso es la mejor lejos y suuper liviana✨

Frío o caliente, de cualquier forma está buenísimo #salado

Fácil y sabrosa

Me encanta el puerro. La cebolla colorada aporta color a la presentación.

Masa casera... sin ultraprocesados!

Está riquísima tarta la realicé con una masa de almidón de maíz con semillas, rellena de puerros y verdeo.Una delicia 😍

Hace tiempo que tenía ganas de comer una rica tarta de Puerros con masa casera. Pero...estoy alejada de las harinas blancas de trigo. Así que se me ocurrió innovar una rica masa con Harina de arroz, maizena. Salió genial! Ideal para los celíacos