Mie Aceh

Sebenarnya udah dari beberapa minggu yang lalu pengen banget nyoba bikin mie aceh, tapi karena tiap weekend ada acara, baru kesampaian bikin tadi. Bumbu rempahnya berasa banget, cenderung rasanya seperti kari (curry). Alhamdulillah suami suka banget😊
Mie Aceh
Sebenarnya udah dari beberapa minggu yang lalu pengen banget nyoba bikin mie aceh, tapi karena tiap weekend ada acara, baru kesampaian bikin tadi. Bumbu rempahnya berasa banget, cenderung rasanya seperti kari (curry). Alhamdulillah suami suka banget😊
Cara Membuat
- 1
Cuci udang sampai bersih
- 2
Rebus spaghetti/mie sampai matang, tiriskan
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan serai yang sudah dimemarkan, tumis sampai harum
- 4
Masukan udang biarkan sampai berubah warna
- 5
Masukan air, kemudian tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, penyedap rasa, merica bubuk, test rasa
- 6
Setelah itu masukan bahan lainnya kubis, tauge, tomat, loncang, seledri, bakso sapi, sosis sapi (kalau ada tambahkan daging sapi)
- 7
Terakhir masukan spaghetti, aduk sampai rata dan biarkan sebentar biar bumbu meresap, test rasa
- 8
Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap diatasnya, krupuk, acar, jeruk nipis/lemon
Resep Serupa
-
Mie Aceh Mie Aceh
Paling suka sama mie aceh beli pernah sekali selebih nya suka buat sendiri dan kalau buat sendiri suka banyak airnya biar berkuah gitu hehe.. Resep ini saya adaptasi dari Mba Puji Winarni ..Udah sering dirumah buat mie aceh baru kali ini nemu resep yang pakai bumbu kari dan alhamdulillah ini sangat cocok dilidah saya enak sekali bumbunya pas pokoknya mantul 🥰 Selamat Mencoba Nur Wulan Sary -
Mie Aceh Mie Aceh
Dari dulu banget pengen bikin mie aceh akhirnya kesampaian juga. Sumpah ini tuh enak bgt rempahnya kerasa. Beneran ky mie aceh yg dl pernah q makan, andai ada kepitingnya ky dl pasti lbh endulita.Source : resep yummy#CookingCommunityClass_KulinerKhasAceh#JelajahNusantara3C24_KulinerKhasAceh#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya Elys Diana -
Mie Aceh Mie Aceh
Lagi sibuk banget hampir semingguan ini g sempet nulis di Cookpad, pdhl foto udah lengkap, tinggal ngantri di posting.Minggu ini tantangannya #Pekan_AcehJarang tau makanan Aceh,taunya paling Mie Aceh, dulu banget sering makan mie Aceh, yg teringat rempah2nya, full bumbu...😍. Tantangan minggu ini makanan khas Aceh, jadi sekalian ngulik kuliner Aceh di internet, dapet resep yg cocok dr blog Selerasa, tp seperti biasa aku sesuaikan dengan bahan2 yg ada disini, diluar dugaan hasilnya enak buangettt 💓#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Pekan_Aceh#3Weekschallenge#Cookpadcommunity_id#CookpadIndonesia Ade Aminah/14262953 -
Mie Aceh Mie Aceh
Gambaran tentang rasa mie aceh itu sebenarnya didapat dari mie instan sejuta umat itu yaaa 😁 Kebetulan suka banget sama mie instan rasa itu.. Pas ada #PekanRayaMie gini saya jadi kepikiran pengen nyoba bikin sendiri..Bermodal nekat trus cuma dengan bumbu yang di ulek kasar, karena bikinnya cuma pake 1 keping mie telur yang beratnya kurang lebih 70 gram.. Setelah bumbu baru ditumis dan mengeluarkam aroma barulah saya merasa ada tanda2 berhasil bikin mie aceh ini karena aromanya mirip dan hampir sama dengan aroma bumbu mie instan itu, makin berasa berhasil lagi saat mencicipinya dooong..Terus resepnya aku recook punya mbak Rahayu Sartika Br. Sembiring, sesuai ekspektasi 😁👍#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PekanRayaMie#RecookOfTheWeek melda yanti -
Mie Aceh Mie Aceh
Merupakan salah satu makanan khas nusantara.Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis.*wikipediaSaya mencoba buat mie aceh ini recook dari mba Retno dan ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11434866-mie-aceh?invite_token=mgF3uxHrd4vb89rH4uzmPgMj&shared_at=1613345652Silahkan kalau mau dicoba juga#RememberGenkPeDa_DapurAirin#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar