Emperador con verdura a la plancha

Cristina💁🏻‍♀️
Cristina💁🏻‍♀️ @cheftina
Gandia (Valencia)

Cena sana y muy rica. ¿Te animas a probarla?

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Ingredientes

25 minutos
1 ración
  1. 1 rodajaemperador
  2. 3 rodajasberenjena
  3. 3 rodajascalabacín
  4. Sal
  5. Aceite

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Lavar y cortar el calabacín y la berenjena.

  2. 2

    Lavar el emperador si es fresco, si es congelado descongelar unos 6 minutos en el microondas.

  3. 3

    Encender el fuego y poner la plancha con un poco de aceite. Cuando esté caliente poner el emperador y las verduras.

  4. 4

    Darle vueltas a todo para que se haga bien. Cuando esté el emperador duro y las verduras se doren, sacar y emplatar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Pues si la verdad, super sana. Me la apunto para esta semana :)

Escrita por

Cristina💁🏻‍♀️
Gandia (Valencia)
Graduada en Nutrición humana y dietética con máster de Calidad y Seguridad Alimentaria. Descubrí el placer de la cocina porque la necesitaba para vivir en un piso de estudiantes, y cada vez me gusta más probar y crear nuevas recetas.
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