Emperador con verduras al vino

Luz @Luz1957
Es importante no tener mucho tiempo haciéndose al emperador para que no quede seco.
Paso a paso
- 1
Picamos todas las verduras y el ajo y las ponemos en una sartén con un poquito de aove. Dejamos que se vayan haciendo durante unos 30 minutos (fuego al 6 de 9)
- 2
Pasado ese tiempo echamos el vino y dejamos que se cocine 10 minutos más
- 3
Cuando pasen los 10 minutos ponemos los filetes de emperador (salpimentados) sobre las verduras, tapamos la sartén. A los 2 minutos les damos la vuelta, volvemos a tapar lo dejamos 2 minutos más.
- 4
Servimos y lo disfrutamos!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15186370
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Emperador con verduras
Otra forma de preparar el pez espada . En mi casa, es el pescado que más se come, por eso, ando inventando como ponerlo jugoso. Hoy mi cocina se viste de azul.#mineveraporcolores.


Emperador con verduras en leche
Queda suave y rico.


Emperador con cebolla y vino blanco
Se puede variar esta receta a voluntad. Por ejemplo, cuando se echa el agua y el vino, se pueden añadir algas de cualquier tipo (Nori, wakame, Dulce, etc.) previamente hidratadas unos minutos, para que se cuezan con el pescado, o espinacas...También, para los amantes del tomate, cuando se sofríe la cebolla, se puede optar por añadir tomate triturado.


Emperador con verdura a la plancha
Cena sana y muy rica. ¿Te animas a probarla?


Emperador a la plancha con verduras
#delantaldorado. Con lo que sobró de Ratatouille aproveché para acompañar a este filete de emperador fresco, una deliciosa cena....😋 "Comida de aprovechamiento"??? 😄


Emperador con tomate
Tradicionalmente, en casa siempre hemos hecho el emperador a la plancha con ajito y perejil, pero hoy he querido salirme de la "tradición" y lo he hecho con tomate.Ha quedado muy jugoso y muy rico.


Emperador en papillote con verduras
#yococinoencasa #losmonfort Aquí tenéis una sencilla receta de emperador en papillote con verduras, ligera, fácil y sana, con la que sorprender a todos sin complicarte en la cocina. Disfrutarla!!!


Emperador con judías verdes en salsa
Me ha dado la idea el programa de hoy de Arguiñano, pero he cambiado el tipo de verdura y también la clase de pescado y la forma de hacerlo, para que quede más ligero.#menúsemanal


Emperador con tomate
En esta receta voy a enseñaros a cocinar sin perder el tiempo dos ingredientes que combinan muy bien juntos si se cocinan adecuadamente.Esta receta la puede cocinar cualquier persona independientemente del nivel culinario que tenga siguiendo los pasos que marco a continuación.


Emperador a la plancha con salsa verde
Desde pequeñito siempre me ha costado comer pescado por las espinas, por eso mi pescado favorito siempre ha sido el emperador y esta es, en mi opinión, una de las formas más fáciles y ricas de cocinarlo.


Emperador a la vizcaína con alcachofas


Emperador con patatas y coles de Bruselas


Emperador a la plancha con ensalada
Una rica cena o comida muy sana.


Emperador con ajo
Un gran descubrimiento en el tema pescado. Se lo recomiendo a las personas que les cueste comer pescado ya que este yo diria que su sabor es muy parecido a la carne.


Emperador al horno con patatas


Emperador con montadito de zanahoria


Emperador al cava con patatas al horno
🖤 Una Receta un poco diferente y que le da un sabor espectacular y distinto al pescado emperador que tanto nos encanta! 🐟


Emperador en salsa verde
De lujo queda súper jugoso


Emperador en salsa verde
Un emperador a la plancha con una picada de ajos, perejil y un chorrón de aceite, delicioso.


Emperador en escabeche
Me he inspirado en una receta de @irene_guirao. Ella hizo una ensalada de caballa en escabeche y la he adaptado para hacer este plato de emperador. Ha quedado riquísimo, suave y jugoso.


Emperador encebollado
En esta receta voy a enseñarte a cocinar sin perder el tiempo una receta sencilla saludable y que cualquiera puede cocinar en casa independientemente del nivel culinario que tenga si sigue los pasos que explico.


Emperador con pisto de verduras por 10€,para dos
Congelado o fresco??....Ya sé que no hay nada como lo fresco. por supuesto!!! Pero..... y si no hay tiempo material para hacer una comida sana ? Los congelados se inventaron para hacernos la vida más fácil y yo me apunto a la modernidad, dentro de un orden, eso si!!#YoSoyYo


Emperador con tomate seco


Emperador al ajillo
Esta es una de esas recetas tan fáciles que es imposible que salgan mal.


Emperador guisado
Un guiso súper reconfortante y apetecible en días de frío


Emperador en salsa de aceitunas
Una receta súper rica y muy sencilla


Emperador en escabeche
Plato de cocina mediterránea e ideal para dejarlo reposar porque al día siguiente gana sabor incluso servido frío.


Emperador con salsa verde y verduras en airfryer
Hace muchísimos años que no comía emperador (lo tenía aborrecido y no sé muy bien por qué), pero mi cuñado ha ido a comprar pescado a MercaValencia, y le he dicho que me comprara lo que quisiera, así que "mea culpa".También me ha traído de su fábrica unas vieiras rellenas, que han sido un acompañamiento perfecto.En resumen, hemos cenado como reyes, y es que cuando compras productos frescos y de calidad, se nota.#freidoradeaire#airfryer #innsky10lt


Emperador a la sidra


Emperador a la plancha con majado de ajo y perejil
Hacía mucho tiempo que no lo comía y lo he hecho de una manera sencilla pero sabrosa.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15186370
Comentarios