Hervido de toda la vida al vapor

Puedes servirlo o cocinarlo dentro o fuera del agua(al vapor) pero es una cena sana y nutritiva. Los ingredientes dependen de lo que tengas en casa ya que admite todas las verduras

#calendario2025 El hervido es un plato típico de la Comunidad Valenciana (España). Es un plato muy sencillo que se solía tomar como cena. Consiste en patatas con diferentes verduras (generalmente judías verdes, acelgas y cebollas aunque también puede incluir alcachofas , brócoli) aliñadas con aceite de oliva y sal.( yo lo voy hacer sin patata)

Después del verano de excesos habrá que comer algo sano. O nos estamos preparando para el finde? 🤔

Receta simple donde las haya, pero que bien sienta y como nadie nace enseñado y nunca se sabe si alguien necesita saber cómo preparar este plato, pues aquí lo traigo. Es lo que más me apetece hoy. Tomar cositas ligeras después de las Navidades. Lo podéis acompañar de un poco de pescado o pollo a la plancha. A mí como más me gusta es con huevo cocido picado.#lowcost

Para depurar el organismo después de los excesos de comidas copiosas, nada mejor que un hervido de verduras. Éstos días de atras lo puso Evita, es igual que éste, la única diferencia es que nosotros lo tomamos con el caldo y añado más verduras. También hago otro que solamente lleva cebolla y patata, que ya pondré...es típico de Valencia.

Llegan fechas de grandes comilonas y abusos. Por ello reivindico el plato más sencillo y nutritivo, el hervido o bullit. Que además acepta los ingredientes que quieras y de temporada: calabaza, col, alcachofas,...

Pero si ya estamos en primavera! Las verduras no entienden de calendarios

#cumplimos5 con esta receta sencilla y sana. ¡Feliz Cumpleaños Cookpadianos! A veces hago algo muy sencillo y me pienso dos veces antes de publicar. Pero a lo largo de estos años, he comprobado que los platos más sencillos son los que reciben muchas visitas y ayudan a las personas que se están iniciando en la cocina. Así que para celebrar nuestro quinto aniversario comparto algo tan sencillo como verduras al vapor. Se pueden hacer con todo tipo de verdura - siempre poniendo los tubérculos (zanahorias, chirivías, boniatos, nabos....) unos 5 minutos antes en el agua hirviendo, porque tarden un poco más en hacerse.

#mirecetario

Una comida fácil de hacer e ideal para toda la familia 😋😊

Este es un hervido algo distinto al habitual, ya que preparo un huevo duro y luego se lo pongo antes de servirlo, sale riquísimo.

#1receta1árbol mas que una receta, esta es una técnica que uso con muchas verduras y como quiero llegar a los 30 árboles y me quedan pocos días, pues la comparto aquí 😉. Las verduras hechas al vapor retienen mas propiedades y tienen mas sabor. Después de unos días de excesos navideños, ayer hice estas alcachofas que nos sentaron de maravilla. Normalmente me gusta la verdura al dente, pero cuando las hago al vapor prefiero las alcachofas muy bien hechas y blandas. Si te gustan mas al dente, habrá que reducir el tiempo de cocción a 10 minutos.

#cumplimos6 Siiiiiii 🥂 hoy cumplimos 6 años en Cookpad y para celebrarlo comparto esta receta de verduras al.vapor con sabor. Últimamente combino distintos ingredientes en el agua para ver qué sabor les da a las verduras. Hasta ahora, esta es la combo que mas me gusta. Les da a las verduras un ligero toque oriental. Happy Birthday a todos ♥️

Un aroma oceánico y sabor característico

Huevo al vapor, plato rápido, saludable y rico. Tercera semana de #LasRecetasDeCookpad

Cuando quieres cenar sano y ligero pero luego te lo repiensas y le das un toque de calidad...sin pasarse de calorías!

#1receta1árbol #CookFriday En los meses de frio me gusta hacer hervido para cenar pero reconozco que se puede convertirse en cena monótona así que esta semana le di un toque de alegría con jamón crujiente y estaba riquísimo!!

Este pequeño molusco es todo un manjar, que se puede tomar como aperitivo perfecto para un día festivo, para un pequeño homenaje o simplemente: por qué sí —como a mi me gusta—. En esta esquinita verde de la Península es una tapa típica en muchísimos restaurantes, bares y furanchos. Hay infinidad de formas de hacerlos: simplemente con agua (o de agua de mar), con vino blanco (como este caso), aderezado con limón e incluso con ajo y perejil.A mi me gusta de cualquier manera, y me gusta desde pequeña 👧🏻, quizá porque en casa es muy habitual tomarlo en el vermut de los domingos, creo que es algo que llevamos ya marcado en nuestro ADN, porque hasta cuando estamos lejos de casa de vacaciones, si es domingo —y podemos—, los tomamos 😃. Ya mis padres tenían esa tradición adquirida de los suyos... Porque si bien es cierto que la costumbre no se hereda sino que se conquista, ya que ésta es una guía y no un carcelero.Esta receta aprendida en esta esquinita verde, además de ser sencillísima, es mi preferida; deja a los berberechos perfectos, súper carnosos, sabrosos y aromatizados 😋

Al principio pensaba que poner una receta de hervido era poca cosa, pero ahora considero que es un recetario para mis herederos y sobre todo para principiantes que sepan hacer de todo y que mejor que un hervido dos veces a la semana por la noche. GXL

Seguimos de tapeo! Receta sencilla y deliciosa.#tapas

Lo llamo así, porque después de probar varias maneras para que mis hijos comiesen judías verdes que no fuesen en crema, acerté con estas, y lo bautize así. Jajaja

#lasrecetasdemama #delantaldoradoEl hervido siempre lo hacía mi madre los lunes para "desengrasar", es decir, después de pasarnos en las comidas en el fin de semana, comer el lunes algo light.

Hoy toca comida rica y saludable.Estos hervidos se hacen mucho en Valencia, se puede hacer con las verduras que tengas, pero que no falten las patatas y cebollas.Hay quien las toman secas aliñadas con aceite y vinagre. A nosotros nos gusta más con el caldo aliñado de la misma manera.La primera vez que lo comimos fue en la casa de una tía de mi santo esposo; en Carlet (valencia). Nos encantó y lo ponemos de vez en cuando, sobre todo en invierno.

Este fin de semana bajamos al mercado antes de irnos a comer con unos amigos, había coquinas y compramos unas poquitas para hacerlas al vapor. Aquí en Alicante se conocen como coquinas, tellinas o tellerinas, según el sitio en el que estemos.Algunos dicen que estas alemjas pequeñas de concha fina tienen truco y, que si no las preparamos con mucho cariño y amor no saben igual. Total que estuve con mi madre preparando la comida y vi como hacer las tellinas al vapor y, me di cuenta que es lo más fácil del mundo y, que ese "miedo" que tengo de cocinar marisco, almejas, mejillones es una tontería. Salen muy buenas, aquí os dejo como cocinar tellinas al vapor.La foto no es mía, las hicimos y se me olvidó hacer foto, así que me han prestado la foto. ¡¡Os recomiendo prepararlas, salen buenísimas!!

Fácil, rico y sano sano

Mediterráneo 🦀 • Los mejillones al vapor son uno de mis platos preferidos 😍 a mi me saben a verano, a mi mar Mediterráneo, a reencuentros y a disfrute intenso. Y acompañados de una copita de vino blanco... 🤤🤤🤤 ¡¡Un gran lujo al alcance de todos!!