Matcha Mushi Pan (Pan al Vapor)

En días soleados como hoy que mejor que disfrutar de unos ricos bocados de éste gua bao fresquitos a mi estilo, aunque cada uno puede añadirle lo que más le guste. ¿Un bocadito por aquí?🥟 (cuando volví a cocinar bien en casa era uno de los primeros plato que hice y se me olvidó ir haciendo fotos del proceso por desgracia...)

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=_1Byf8Xujss

Si nos preguntas qué merienda nos gusta más de España, nosotros, sin duda, diríamos que el Pan con Chocolate. Es un bocadillo de chocolate sólido y fino y muchos niños lo comen para merendar en el colegio. Cuando lo probamos por primera vez, nos encantó por su sencillez y por lo rico que es. Un día lo probamos con chocolate de té verde y el resultado fue... súper!! Desde entonces, hacemos de vez en cuando bocatas de chocolate de té verde Matcha para merendar. ¡Pruébalo, es súper fácil y te encantará!

#mirecetario

Supongo que es el pan de moda. Su esponjosidad y suavidad lo convierten en un bocado delicioso, que además podemos rellenar con carnes, verduras o lo que se antoje. Hay algunas variedades en cuanto a su preparación y algunos de los ingredientes, esta es la receta que a mi más me gusta y que recomiendo

Ideal para desayunar. Hemos utilizado nuestro producto: Sweet Matcha para esta receta.

Un flan delicioso y suave que no lleva huevo. La receta Panna Cotta de té Matcha añade un toque del sabor rico de té verde Matcha al delicioso sabor y textura delicada de la Panna Cotta!

#sauraycookpad #mirecetario #1receta1árbolTenía muchas ganas de publicar esta receta, ya que se trata de uno de mis panes favoritos. Es fácil de preparar, la masa se trabaja muy bien, no es pegajosa como otras que hacen el amasado más pesado. Y como resultado nos da un pan que viendo la foto sobran las palabras.... lástima que no se pueda transmitir el olor que desprende nada más salir del horno y el sabor tan rico de su corteza y miga.Los ingredientes son bastante comunes, a excepción del kéfir, pero hoy en día no suele ser complicado encontrarlo en el súper, junto a los yogures. Al final os dejo foto del que yo suelo comprar. Aunque últimamente Mercadona también vende su propia marca, así que no hay excusa!Estoy convencida de que si os animáis a seguir la receta de este pan no os vais a arrepentir y se quedará para siempre, como es mi caso, en la lista de favoritos.Ahora sí!! Vamos al lío!

EL TOFU 豆腐 se ha puesto de moda en Europa. En España su introducción ha sido más lenta, pero hoy en día los mejores cocineros y muchos estudiantes jovenes de cocina prestan a utilizarlo en sus recetas. El TOFU, también llamado “queso de soja”, es muy rico en proteínas y por esta razón es tan bienvenido entre los vegetarianos. También es una buena fuente de hierro y del complejo vitamínico B. El TOFU es un antioxidante natural y una excelente fuente de calcio.EL MATCHA 抹茶 también posee un alto contenido en vitaminas y en catequinas, una fuente natural de antioxidantes lo que lo convierte en un alimento indispensable dentro de cualquier dieta sana. Por lo tanto, la combinación del TOFU y el MATCHA es perfecta. Es combinación de GRAN PODER ANTIOXIDANTE. En Japón, por esta razón, existe TOFU de MATCHA （抹茶豆腐）y es muy rico.TOFU para postre? Sí! podéis cocinar TOFU con tus dulces, también! Es la otra manera de incorporar este ingrediente saludable a tu dieta sana. Aquí os proponemos una receta de Tofu con Matcha. El Pudding de Tofu con la salsa de Matcha es un pudding lleno de vitaminas y antioxidante que se puede disfrutar el sabor de Tofu y Matcha muy directo. Es pudding pero no lleva huevos. Os aseguramos que tiene sabor especial pero muy agradable!

Vídeo receta en mi canal. Os comparto un pan que se queda muy tierno, se hace muy fácil todo en el robot de cocina y da para mucho juego.Aunque os pongo que agreguéis sal, nosotros no se la hemos puesto para poder darle algún trocito a nuestro bebé.#patricientacook #trendingcooking #patricientatrending #panalvapor #pansincorteza #pan #robot

Os dejo estos ricos, originales y coloridos mantecados de té matcha. Veréis que el sabor del té matcha es muy sutil y además con el aceite de oliva virgen extra son mucho más sanos que con manteca de cerdo de los que venden en los supermercados. Con estos ingredientes salen unos 24 mantecados. Empezamos.

En Japón, la gente disfruta de "Butter Rice". Es un plato muy sencillo pero es increíblemente rico. Todo lo que necesita es el arroz, la mantequilla y la salsa de soja. Una cucharadita de té Matcha da un toque de color verde y un sabor riquísimo. ¡Disfruta!

(receta modificada 01/12/2019)Esta receta es muy simple pero sale un pan buenísimo! Básicamente es meter todos los ingredientes en la panificadora y dejar que se cocine solo. Conseguirás un pan muy esponjoso con aroma de té verde, Matcha y nueces.

Me encanta el Matcha tea y tengo polvitos de matcha en casa. ¿Por qué no preparar flan de tea matcha?

Fácil y buenísimo. Si tienes 10 minutos, puedes cocinarlo. El Yubeshi es un tipo de wagashi (dulce japonés). Es un dulce con harina de mochi con nueces. Este Yubeshi tienen sabor a Matcha y son tiernos como un mochi. Personalmente no me gustaba Yubeshi que se vendía porque son demasiado dulce, pero estos Yubeshi recien hecho son tan tiernos y tan buenos, por eso, queríamos enseñároslos!

Las tortitas de matcha no sólo son deliciosas, sino que también son una forma estupenda de obtener todos los beneficios del té verde matcha. Además, el matcha también da a las tortitas un sabor único e interesante. El sabor ligeramente amargo del matcha combina bien con el dulzor de las tortitas, creando un plato delicioso y complejo.

Sigo con la fiebre japonesa del té matcha y ahora toca este tronco o brazo de gitano relleno de nata y trozos de chocolate negro. Aunque a los japoneses este tipo de bizcochos les gusta rellenarlo con anko, que es una pasta de alubias rojas dulces, lo he cambiado por los trozos de chocolate negro y esta muy rico. Espero que os guste. Empezamos

Nuestro desayuno favorito con un toque verde súper rico!

El flan de huevo es un postre delicioso. A veces para cambiar sabor, añadimos café, chocolate, queso...etc. Pero habéis probado flan de huevo con té verde Matcha? Este flan verde es, además de ser delicioso, tiene muy bonita presentación y podrás sorprender a tus invitados. Para esta receta, os recomendamos usar nuestro SWEET MATCHA (mézcla de té Matcha de alta calidad y azúcar). Quedará muy suave, cremoso y con color verde muy apetecible. Veremos cómo hacerlo! #Recetasdulces

(Receta mejolada 31 Julio 2016) Finalmente nos animamos y preparamos nuestro primer panecito casero con té Matcha! El resultado fue espectacular. Simplemente delicioso y fácil de hacer, estos panecitos son perfectos para desayuno o merienda.Video https://www.instagram.com/p/BjAjI3FH5MI/?taken-by=thematchahouse

Estuve de vacaciones en Madrid, y lo probé, me encantó. #tescoma

Espectacular el resultado, no ha sobrado ninguno y no es complicado hacerlo. Repetiremos receta más de una vez.

También nos gustan los panes duros, pero a veces, echamos de menos los panes blandos japoneses. Esta receta es para cocinar panes blancos muy blandos. En Japón normalmente se vende como "Shiro-pan" y son totalmente blancos, pero en nuestro caso hemos añadido un poco de té Matcha. Se puede comer solo o con mantequilla o con diferentes mermeladas.

Vi como las hacía mi madre, creo que en cuestión de comida ni el pan se puede tirar, espero que os guste.

Me inspiré en Japón y una serie japonesa llamada Marmalade Boy, me encantan con ese relleno sorpresa.Si os gustan y queréis ver más recetas os veo en mi instagram y blog ^^#matcha#palmeritas

"Shiratamamochi con salsa de Matcha" （抹茶白玉）es típico dulce japonés que sirven en las cafeterías japonesas. La combinación de Mochi, Matcha y Azuki es perfecta. Cocinar azuki es un poco complicado, pero cocinar mochis y salsa de Matcha es facilísimo.

El pastel de té matcha es un pastel tradicional mexicano hecho con té verde y polvo matcha. El pastel se elabora con ingredientes ligeros como huevos, azúcar y harina, y se infusiona con té verde y matcha en polvo para darle un sabor característico. El pastel se suele cubrir con un glaseado de azúcar en polvo para darle un toque dulce.

Somos amantes de la leche de soja artesanal de TOFU Catalán de Barcelona. La leche de soja hecha por TOFU CATALÁN es totalmente natural y simplemente exprimida de la soja natural sin usar ningún extra. Por lo tanto, se puede disfrutar del aroma y sabor original de los frijoles. Solemos beber esta leche de soja con nuestro té Matcha orgánico y a veces cocinamos flan con Sweet Matcha. Aquí os enseñamos como cocinar flan de leche de soja sin huevo con Sweet Matcha.