Carrilladas de Cerdo ibérico con verduras!!😋🍴
Laura Sanz Torralbo @LauraEse
Carrilladas de Cerdo ibérico con verduras!!😋🍴
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos en tiras los pimientos y la cebolleta. En la olla donde vayamos a cocinar todo, ponemos a calentar 2 cucharadas de aove, sofreímos lo anterior.
- 2
Cuando este sofrito, pelamos, lavamos, cortamos y añadimos la zanahoria. Dejamos a fuego medio 10min. Removiendo de vez en cuando.
- 3
Añadimos el champiñón, removemos, añadimos perejil, el vino blanco, 2 Pastillas de avecrem y volvemos a remover.
- 4
Añadimos las carrilladas y removemos. Dejamos a fuego medio 10min, removiendo.
- 5
Añadimos el tomate frito.
- 6
Añadimos los guisantes.
- 7
Removemos bien para mezclar todo.
- 8
Pelamos, lavamos y cortamos las patatas. Las añadimos a la olla. Añadimos el colorante, cubrimos de agua y cerramos la olla. Dejamos cocer 15-20min.
- 9
Pasados esos min, abrimos la olla con cuidado, emplatamos y...¡¡a comeeer!!!☺😋🍴
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Sanz Torralbo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3141094
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Madrileña, apasionada de los animales🐶🐥🐾, y aficionadisima de la cocina!🍝 Desde pequeñita, mis padres me han enseñado muchas recetas, ya que, tanto papá como mamá siempre han cocinado muuuy bien! y bueno, hasta que me atreví a ir experimentando cositas nuevas! Y ahora muchas veces les enseño yo a ellos también!☺💕
Leer más Recetas similares
-
-
Carrilleras de cerdo ibérico en salsa de verduras
Una forma distinta de cocinar las carrilleras. Es una combinación excelente con mucho sabor. La carne queda muy jugosa y blandita de forma que tanto los peques como los más mayores puedan comerlo. Lleva un poquito de tiempo pero es muy fácil de hacer, ¿os animáis?
-
Carrillera de cerdo 🐷 con crema de verduras 😋
Solo con un paquete de carrillera y dos de verduras para cocido, tienes un plato espectacular 👌 y sano.
-
Carrilleras de cerdo con verduras
#ollalenta#crockpot#slowcookerEsta receta está hecha en olla de cocción lenta.
-
-
-
-
-
-
-
-
Carrillada de cerdo ibérica
Riquísima y fácil de hacer. 🤣No pongo cantidades, ya que eso es según el gusto de cada persona.
-
-
Carrilleras de cerdo ibérico al horno con patatas fritas
#mirecetario
-
-
-
Carrilleras de cerdo ibérico al horno
Fácil de hacer y resultado sorprendente, el secreto está en la esponjosidad de esta carne que se deshace en la boca cuando está bien guisada y también a un buen vino. Acompañadas, en este caso, de unas patatas cortadas en cubos, fritas y añadidas a la olla unos 15 minutos antes de servir. También deliciosas con arroz y por supuesto, que no falte una buena ensalada.
-
Carrilleras de cerdo al horno con patatas y verdurita (con ratafia)
Nada más fácil; nada más sabroso. Esta rica receta tradicional y casera que tan pronto la pruebes, se va a convertir en un básico de tu recetario.
-
-
Carrillada de cerdo
Hoy tenía el día libre y ha tocado comer un plato diferente, de esos que te piden tiempo pero que están buenísimos, aunque para ser sincera, no ha necesitado ni mucho tiempo ni muchos ingredientes 🙃#dominó
-
Carrilleras de cerdo ibérico al horno
#pontuestrella Una forma diferente y riquísima de hacer unas carrilleras. Y no, no están quemadas, es el glaseado del Pedro Ximénez que les dá ese color
-
-
-
Carrillada de cerdo
La carrillada de cerdo ternera, es de las partes más sabrosas que tienen estos animales, se encuentran en la quijada. Son los músculos que las mueven. La cantidad de colágeno que poseen las hace muy jugosas, para cocinadas en guisos prolongados. Es muy fibrosa y no la hace apta para plancha por su dureza.Valores medios por 100g:- Proteínas: 20,2 g- Hidratos de carbono: 0- Grasas: 6,2- Calorías: 126,6Aquí os dejo una de las formas que tengo de cocinarlas. Espero que os gusten.https://www.youtube.com/user/JOANPENA2
-
Carrilladas de cerdo guisadas
Esta receta la preparo en olla express, para acortar el tiempo lógicamente. Si queréis prepararla en cacerola convencional necesitareis guisarlas durante 1h y media en lugar de los 25' que recomiendo en la receta. Si os animáis a prepararla, buen provecho.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3141094
Comentarios