Αυτή η συνταγή penne arrabbiata φέρνει το κλασικό ιταλικό πιάτο σε ένα εντελώς νέο επίπεδο με πολλές νιφάδες μπούκοβο και επιπλέον πικάντικες πιπεριές. Αν σας αρέσουν τα πικάντικα ζυμαρικά σας, αυτό είναι για εσάς!#cg #Ζυμαρικά #Σάλτσα #Μεσογειακή_κουζίνα #Πικάντικο #νηστίσιμο #vegan

Τις πέννες al arrabbiata τις πρωτοδοκίμασα σε ένα ιταλικό εστιατόριο παρέα με τη μητέρα μου πριν πολλά χρόνια! Από τότε έγιναν ένα από τα πολύ αγαπημένα μας πιάτα γιατί συνδυάζει τις δυο αδυναμίες μας, το καυτερό και τα μακαρόνια 😋. Η κλασική συνταγή δεν περιέχει κρέμα γάλακτος, όμως επειδή έτσι την πρωτοέφαγα, μένω πιστή σε αυτή την εκδοχή, όχι μόνο γιατί την προτιμώ αλλά και γιατί δεν θέλω να αλλάξω τίποτε από εκείνη τη όμορφη βραδιά που πέρασα μαζί της 💖. Η δύναμη της γεύσης... στο αποκορύφωμά της! #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω #Ημερολόγιο2023 #Τρίτη

#ΉρθαΓιαΝαΜείνω

Μια αραμπιάτα όχι με πιπεριές τσίλι..αλλά με τσούσκες,αυτές τις υπέροχες πράσινες μακριές πιπεριές που δίνουν φωτιά στα σωθικά μας !! Αυστηρά για ενήλικες,που αντέχουν τις πυρκαγιές !!

Το καλοκαιράκι έφτασε και φέρνει ζουμερές ντομάτες και πολύχρωμες μυρωδατες πιπεριές! Μια καλοκαιρινή συνταγή γεμάτη νοστιμιά 🌶🍅🥫🍝🍷#ΧρυσόΠιρουνι

#2020 #ΜηνΤοΠετάς Μου είχε περισσέψει σάλτσα Αυτή η σάλτσα είναι σάλτσα πασπαρτού και την κράτησα στο ψυγείο ,αλλά δεν ήθελα να την πετάξω οπότε έκανα ένα κοκκινιστό μοσχάρι έβρασα μακαρόνια και φάγαμε μια χαρά.

Ένα φαγητό που μυρίζει οικογενειακό τραπέζι. Θυμάμαι τη μητέρα μου που ήθελε πάντα το μοσχάρι από το μέρος ελιά, ενώ ο πατέρας προτιμούσε τη σπάλα με το κόκκαλο. Φυσικά συνοδεύονταν από ζυμαρικά τον περισσότερο καιρό. Εγώ όταν πρόκειται για κοκκινιστό μοσχάρι συνήθως προτιμώ το κότσι ή το χτένι. Εδώ έχω ένα κομμάτι από κότσι, πού σε συνδυασμό με τον μακαρονάκι έγινε εξαιρετικό.#μοσχάρι#κοκκινιστό#ζυμαρικά#μαμά

Αυτό το φαγητό έγινε με έμπνευση της στιγμής!Ήταν να γίνει στην κατσαρόλα αλλά τελικά στο τέλος μπήκε στο ρομποτάκι 👍😁Τα υλικά που συνδύασα είναι από το challenge ...🍅#ομάδαντομάτα#μοσχάρι #νόστιμο #ελαφρύ #λεμονάτο #λιαστήντομάτα#γιουβέτσι

Αυτό το κλασσικό ρώσσικο πιάτο με την πλούσια κρεμώδη σάλτσα αποτελεί μια γρήγορη εναλλακτική για το μοσχάρι ψητό κατσαρόλας. # κυριακάτικο τραπέζι.#εύκολο.

15 Αυγούστο σχεδόν πάντα ψήνουμε στο bbq λίγα mix grill αλλά την τιμητική του έχει το μοσχαράκι κοκκινιστό!Είναι το λατρεμένο φαγητό για όλη την οικογένεια!! "Λουκούμι" όπως λένε!!👌😳🤪Το σερβίρουμε στο γιορτινό ή στο κυριακάτικο τραπέζι, όταν όλοι περιμένουν με ανυπομονησία να εμφανιστεί...,αφού πρώτα τους έχει σπάσει η μύτη, με τα αρωματά του!!!Πάντα θυμάμαι τη γιαγιά μου και μέντορα μου, να φτιάχνει αυτό το λατρεμένο φαγητό!!Πιτσιρίκι ακόμη, με φώναζε να δω και να μάθω τα μυστικά (όπως έλεγε) της συνταγής!Αν και βαριόμουν τότε, τώρα την ευγνωμονώ για όσα μου έχει μάθει!!Ποτέ δεν θα ξεχάσω τα λόγια της ..."για να γίνει το φαγητό νόστιμο, θέλει αγάπη, καλά υλικά και σιγανό μαγείρεμα!! Να έχεις υπομονή! Να μην βαριέσαι..!!"🤷‍♀️👍😎😋Χρόνια πολλά σε όλους και καλή Παναγιά να έχουμε 🙏🙏#δεκαπενταύγουστος#οικογένεια #κυριακάτικοτραπέζι#Κυριακή #καλοκαίρι #χειμώνας #μοσχάρι #νόστιμο #γιορτές #χτένι #κοκκινιστό

Η καλύτερη παραδοσιακή συνταγή για παστιτσάδα που θα λατρέψεις!Ένα κοκκινιστό φαγητό της Κέρκυρας με μπόλικα μπαχαρικά!!Κάνουμε μόνοι μας το μείγμα μπαχαρικών Σπετσιερικό,που έχουμε όλοι στα σπίτια μας!!Βάζουμε όσο χρειάζεται και το υπόλοιπο μπορούμε να το κρατήσουμε σε βαζάκι και να το χρησιμοποιήσουμε για άλλες παρασκευές!#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#μοσχάρι #νόστιμο #παραδοσιακό #κοκκινιστό#Κέρκυρα #Κυριακή

Ένα φαγητό που φτιαχνω οταν πιανουν τα κρυα και θρεπτικό ιδίως για παιδιά!!