Spaguetti con pollo y jamón de pollo
Cristian Goyeneche @cristianygc
Paso a paso
- 1
Cortar en rodajas y sellar el Jamón en un sartén por 2 minutos.
- 2
Atravesar este Jamón sellado con los spaguettis y cocinar en agua hirviendo con Sal, y un poco de color (para que las pastas no queden tan blancas).
- 3
Picar la cebolla larga y cabezona, el tomate y hacer cocinar en 300ml der agua hirviendo y dejar reducir, agregar un poco de mantequilla y retirar las hojas de Albahaca, esperar que el tomate este muy blando y licuar (Agregar o dejar reducir hasta la consistencia de salsa que se desee), devolver al sartén donde se cocino y mezclar con el pollo desmenuzado o en trocitos como se prefiera.
- 4
Esperar que los spaguettis estén al dente o blandos como se prefieran y Servir :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristian Goyeneche le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de Medicina de 4to Año, me encanta la cocina, explorar sabores y mezclar culturas teniendo en cuenta un dieta balanceada y saludable.
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