Julias

Tengo ganas de probarlo ahora vamos a ver qué tal nos queda, es muy bueno para la flora intestinalEl chucrut es col o repollo fermentado buenísimo

Lo que hace el aburrimiento, cuando no se sabe que hacer para comer, abres el frigorífico y pillas lo primero que se te ocurre, y en media hora ya tenemos los Moños terminados.

Un buen aperitivo.

🥖🧀🍋🧄Picoteo para el fin de semana. Puede parecer una tontería de receta, pero ¿a quién no le gusta un sabroso pan tostado, condimentado y preparado en un momento? ¿Por qué le llaman Josephina o Howell’s Bread? No tengo ni idea pero se trata de una receta muy antigua que tiene distintas versiones. Esta es mi versión.

Una salsa improvisada con el nombre de mi preciosa boxer que el mes de diciembre será mamá de unos lindos cachorros. El aderezo asiático mirar receta de Sandra).

Remedio casero para carnes o pescados que a la brasa , al horno o a la plancha salen secas

Una rica sopa de verduras ideal para estos días de frío, una receta muy sana, rica y nutritiva.

Tradicional

Mi vecina Julia, de Madrid, me invitó una vez a tomar café a su casa y me obsequió con esta trenza que estaba realmente deliciosa. Así que le pedí la receta y la he hecho muchísimas veces, sobre todo, cuando tenía el restaurante para la celebración de la Feira Franca, una feria medieval, en la que se ponen puestos de venta en toda la parte antigua de la ciudad.Estas trenzas se vendían “como rosquillas” porque gustaban mucho.Aquí os dejo mi receta, o mejor dicho, la receta de Julia.

Una sopa de verduras que para el frío nos viene muy bien, fácil, rápida y económica y sobre todo muy recomendable.

Esta es gilda es tradicional del País Vasco. Es un pinxto muy sencillo compuesto de guindillas, anchoas y aceitunas.

#abecedario

En Verona, un pueblo que vive enredado (spaghetti) hay dos bandos. Los Montesco y los Capuleto (jamón y pimiento). El amor y el odio une a estas 2 familias que caen en una tragedia sangrienta (la unión de la salsa de tomate) hasta disfrutar del mayor clásico de todos los tiempos. ROMEO Y JULIETA.

Cerveza y gaseosa por partes iguales, una bebida muy refrescante para los días de calor.

La pizza romana tiene un origen reciente: nació en el período de posguerra en Roma, 200 años después de la invención de la famosa pizza napolitana, sin embargo, su popularidad no hace más que aumentar, en toda Italia se está convirtiendo en una de las variedades de pizza más populares.La Pizza Romana lleva salsa de tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, queso de oveja curado, albahaca y pimienta negra.Se llama a la romana porque fue allí donde empezó a venderse según la costumbre neoyorquina, que consiste en tenerlas ya asadas, y cortadas por raciones para comer por la calle o llevar a casa, es decir, "al taglio"(en porciones), o entera.Se hornea hasta alcanzar un punto crujiente y a menudo deliberadamente quemada, por eso a menudo la pizza se deshace en pedazos crujientes al morderse, se suele elaborar con materias primas de primera calidad o calidad gourmet y todos los ingredientes se agregan directamente sobre el queso derretido e instantes antes de cortar y servir.

Hace mucho tiempo que esta receta está en mi poder, por lo menos 20 años. Forma parte de un libro de postres que me compré cuando empezaba a probar en la cocina y lo cierto es que las recetas que he probado son maravillosas. Hoy os traigo esta jalouise (persiana en francés). Su nombre se debe a que recuerda a una persiana veneciana por los cortes que se hacen en la parte superior del hojaldre. Su relleno de manzana y pasas especiado es una delicia. Espero que os animéis a probar!#delantaldorado#todocasero

Un plato rico y contundente.Para algunos puede ser una receta de invierno. Pero para otros, cualquier época del año es bien recibida.Una receta para compartir en familia y buenos amigos.

🥚🌱🧀🥓🥛Julia Child fue escritora, cocinera y presentadora de TV americana, su intención era transformar la manera de cocinar de la mujer americana, lo que consiguió llevando la cocina francesa a sus compatriotas, traduciendo las recetas francesas y divulgándolas en su programa de TV. Sus libros, aún hoy día, son una guía para muchos cocineros y es suya la frase “el ingrediente más importante es el amor a la cocina en sí”Esta que hemos hecho hoy es una de sus recetas, nada difícil pero si entretenida y muy rica.#revistacookpad

Que rica está sopa. Con caldo de pollo que, me quedaba en el congelador, hice esta sopa tan rica y apetecible😋😋

#dulces 🇻🇪#mirecetarioSon unas tipo galletas dulces, muy sabrosas, poseen textura suave y un sabor especiado muy particular, en Venezuela se con ocen también como cucas 😋😋. Son las preferidas de mi papá

El jurel es un pescado blanco, riquisimo, ademas de superbarato, queda bien frito con tomate, en escabeche, pero tambien frito, acompañado de unas patatas fritas con pimientos y su correspondiente huevo frito, un plato completo, barato, y bueno.

El nombre de esta receta es muy encantador tanto como lo es la receta. Se trata de peras enteras cocinadas en almíbar junto con uvas moradas que le dan un toque de color. Dispuestas sobre crema de chocolate y rellenas de helado de vainilla. Bañadas ligeramente con almíbar para darle brillo. Un postre exquisito.

Un plato de la cocina tradicional, un guiso de nuestras abuelas que permanece en nuestra cocina a lo largo del tiempo. Una forma de preparar las judías verdes que me encanta, es una receta fácil, sabrosa y económica. Las judías verdes tienen muchas propiedades de las que beneficiarnos con este plato y es una buena forma de comer verduras.

Este plato es perfecto como entrante o para la cena. Te calienta en un santiamén y además de ser muy saludable, está bien rico, siempre y cuando os gusten las verduritas, claro... Aquí os indico las verduras que he puesto en esta ocasión. Podéis añadir o quitar según lo que tengas en ese momento o te guste más. Si quieres hacer este plato más contundente puedes añadir también un puñado de arroz por comensal o unos fideos.

Judías (vainas) con patatas y zanahoria

Un bocado de Cardinali, sencillísimo y riquísimo, trozos de merluza rebozados en una gacha de huevo, leche y harina.