Paso a paso
- 1
Retiramos las hojas más duras del exterior de la alcachofa y lavamos bien
- 2
Ponemos una olla con agua al fuego, cuando comience a hervir echamos sal y las alcachofas
- 3
Dejamos cocer unos 25 min (hasta que el corazón de la alcachofa este blandito)
- 4
Colocamos las alcachofas en un plato con aceite y sal y..... Listo para disfrutar de un plato sano, ligero y rico!
También está buenísimo con mayonesa!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A isabelfarach le encantará ver cómo quedó.
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#sigococinandoconloli. #ALCACHOFAS. Lo he puesto con mayúsculas porque si la borraja es la reina de las verduras, las alcachofas son la emperatriz. Y además, así, rebozadas con harina de garbanzo y huevo. Un verdadero placer para el paladar.


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#CocinaMundial2018Otra tapita rápida y fácil


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Las alcachofas son un fruto de temporada muy sabroso que debemos aprovechar.


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Depurativa. La alcachofa tiene propiedades depurativas y efecto diurético que promueven la pérdida de peso. ...Anti-grasas. Favorece la digestión de las grasas y la eliminación de toxinas de nuestro cuerpo. ...Buena para el hígado. ...Digestiva. ...Reduce el colesterol y los triglicéridos.


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#vegetariana


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#cumplimos5Cuando nos reunimos los amigos para cenar juntos, aportando cada uno lo que cocina, a una amiga le "exigimos" 😉 siempre que no falten estas alcachofas, receta de su madre, fáciles de preparar pero deliciosas. Las he hecho yo por primera vez y han quedado estupendas. Las comparto esperando que os gusten. #vegetariana


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#tapasyplaya


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Aprovechando que están de temporada, y las tengo en mi huerto. He preparado una cena sana y en un voleo.


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🥬🧅🧄🥖🥜🍷Con alcachofas frescas, recién cogidas y riquísimas.


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#1receta1arbolUna receta sencilla de hacer y está deliciosa.


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Este plato es tan sencillo y humilde que pensé no ponerlo en un principio pero luego me dije a mi misma que quizás habría alguien que le interesara por la rapidez de su preparación y para las personas amantes de las verduras y hortalizas.Esta receta es de mi madre, tal cual ella la preparaba cuando yo era niña. Espero que os agrade.#vegetariana


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Aquí de nuevo con un plato de verduras de los que a mí me gustan,de cuchara y con patatas! aprovechando las verduras de temporada,en el caso de esta receta las alcachofas. Un plato lleno de vitaminas,muy sano y fácil de hacer, y lo mejor de todo.... delicioso!!!#vegetarianahttp://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/01/alcachofas-guisadas.html


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Alcachofas asadas en la barbacoa, como acompañamiento de plato principal.


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La alcachofa es una verdura estupenda para saborearla de cualquier forma, asada frita, cocinada con cualquier guiso, en vinagreta como aperitivo, etc., etc.…Os propongo una forma sencilla y que realmente queda estupenda para saborearla despacito, comiéndola hoja por hoja.


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Receta típica de invierno, verdura de temporada, una buena lumbre y una buena conversación.Recuerdo de niño en el día de San Antón con una buena carne a la brasa.Receta muy sencilla de preparar solo requiere un poco de paciencia.Espero que os guste


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Aunque siempre cocino las patatas fritas como estas alcachofas, no se me había ocurrido nunca realizarlas así, pero quedan tan ricas que hasta mí mujer las pide, y eso que aprecia poco las alcachofas.Realmente la idea de realizarlas así me la dieron los Hermanos Torres en uno de sus programas “Rosa de alcachofas y arroz Castellón”.Idea original:http://www.rtve.es/alacarta/videos/torres-en-la-cocina/torres-cocina-rosa-alcachofas-arroz-castellon/4477998/


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