Apple Crumble
Becky @becky
Un postre muy facil de hacer y muy bueno con natillas, yogur, helado de vainilla o nata (lo hemos tomado con yogur natural). Es muy típico en Estados Unidos e Inglaterra. Se puede hacer con otras frutas y a mí me gusta combinar. Por ejemplo con manzana y frambuesas (se pueden usar congeladas) o moras está exquisito. Espero que os guste y si lo hacéis me encantaría que compartieseis la foto. Gracias antemano y ...... ¡Buen provecho!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Juntar los ingredientes. Normalmente uso canela en polvo, pero hoy no había así que usé un palito
- 2
Cortar las manzanas en rodajas. Engrasar la fuente de horno y colocar los trazos de manzana, una cucharada del azúcar, el zumo de medio limón, la jengibre y yo he puesto el palito de canela en el centro de las manzanas (no se ve mucho porque he puesto otros trozos encima para repartir el sabor
- 3
Poner la harina, margarina y pizca de sal en un bol.
- 4
Lavar muy bien las manos y luego hacer migas. Esto se hace cogiendo sin miedo raciones de la mezcla entre las dos manos y frotando las manos. Poco a poco verás que la margarina se incorpora en la harina, formando migas
- 5
Este es el aspecto que debe tener cuando está lista la mezcla
- 6
Añadir el resto del azúcar y remover. También puedes añadir semillas de calabaza, copos de avena, frutos secos, muesli....
- 7
Tapar las manzanas con la mezcla e introducir en el horno durante una hora a 180º.
- 8
Cuando está listo el crumble estará dura la capa arriba, pero todavía migas abajo. Y la manzana estará blanda y habrá cambiado de color al haber absorbido el azúcar. Servir caliente y, sobre todo, ¡Disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Becky le encantará ver cómo quedó.
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Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️
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Crumble de manzana
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