Τα κουλουράκια της γιαγιάς μου

Name: Τα κουλουράκια της γιαγιάς μου
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κούπα του νες ελαιόλαδο; 1 κούπα του νες καστανή ζάχαρη ή άσπρη; 1 κούπα του νες φρέσκος χυμός πορτοκάλι; 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπεϊκιν πάουντερ; 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα; 1-2 κουταλάκια του γλυκού κανέλας; αλεύρι όσο πάρει (περίπου 500-700γρ)

Λιτσα Δελανη @litsad1979

Αυτά τα κουλουράκια είναι τα συνηθισμένα κουλουράκια λαδιού που έφτιαχνα μαζί με την γιαγιά μου και μοσχοβολούσε το σπίτι!!!!! Τώρα τα φτιάχνω με τα παιδιά μου. #kolatsiosetaperaki

Δες περισσότερα

Τα κουλουράκια της γιαγιάς μου

Λιτσα Δελανη @litsad1979

Υλικά

1 κούπα του νες ελαιόλαδο
1 κούπα του νες καστανή ζάχαρη ή άσπρη
1 κούπα του νες φρέσκος χυμός πορτοκάλι
1 1/2 κουταλάκι του γλυκούμπεϊκιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκούσόδα
1-2 κουταλάκια του γλυκούκανέλας
αλεύρι όσο πάρει (περίπου 500-700γρ)

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ρίχνω σε ένα βαθύ μπόλ το ελαιόλαδο και τη ζάχαρη και τα χτυπάω με τον αυγοδάρτη μέχρι να λιώσει λίγο η ζάχαρη.
2

Ρίχνω στο φρέσκο χυμό τη σόδα και ανακατεύω πάνω από το μπόλ γιατί φουσκώνει και χύνεται. Προσθέτω την κανέλα και το μπέϊκιν ανακατεύω και αρχίζω και ρίχνω το αλεύρι σιγά σιγά μέχρι να έχω μια ζύμη που να πλάθεται. Προσέχω να μην πέσει πολύ αλεύρι γιατί θα σκληρύνει και δεν θα πλάθονται.
3

Βάζω αντικολητικό χαρτί στη λαμαρίνα του φούρνου και ψήνω στον αέρα στους 180 25-30λεπτά.

Cooksnaps (1)

Kiki

Καταπληκτική κ πανεύκολη η συνταγή σας με λίγα υλικά.Παρολο που δεν εχω μίξερ κ τα έπλασα στο χέρι βγήκαν τελεια!Τα άλειψα απο πανω με αυγό για να γυαλίσουν.

Πρόσθεσε το Cooksnap σου

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Cook Today

Λιτσα Δελανη @litsad1979

στις Τετάρτη 20 Σεπτέμβριος 2017 11:02:34 UTC

Σχόλια (2)

Trinity @Trinity_Tsolak

Τετάρτη 11 Οκτώβριος 2017 16:50:09 UTC

Πολύ εύκολη και πολύ εύπλαστη για να ασχοληθούν και τα παιδιά

Παρόμοιες συνταγές

Κουλουράκια πασχαλινά της γιαγιάς Κουλουράκια πασχαλινά της γιαγιάς

Αυτά είναι τα κουλουράκια που μου έμαθε να φτιάχνω η γιαγιά μου. Τα έφτιαχνε πάντοτε και τα λαχταρουσα από παιδί.. Δοκιμάστε τα γίνονται πολύ αφράτα και νόστιμα!

d p
Μπισκοτοκούλουρα Βανίλιας (Τα πασχαλινά κουλουράκια της γιαγιάς μου) Μπισκοτοκούλουρα Βανίλιας (Τα πασχαλινά κουλουράκια της γιαγιάς μου)

-Τα αγαπημένα της δικής μου οικογένειας!!!-Γίνονται φυσικά και τα αγαπημένα όποιου τα δοκιμάσει!!!-Πάντα τα φτιάχνω με την μηχανή της γιαγιάς μου.Όπως τότε που τα φτιάχναμε μαζί... Εγώ γυρνούσα και εκείνη έκοβε και τοποθετούσε στο ταψί.-Δε νοείται Πάσχα χωρίς αυτά τα κουλουράκια για μας!!!!#πασχαλινή συνταγή

Mary Patoula
Κουλουράκια της μαμάς μου Κουλουράκια της μαμάς μου

Είναι τα κλασσικά κουλουράκια που η μαμά μου συνηθίζει να απολαμβάνει με τον ελληνικό καφέ της τα απογεύματα και τα πρωινά. Είναι στην ουσία αμέλωτα μελομακάρονα λεμονιού που όμως μπορούν να φαγωθούν κάθε στιγμή! Τριφτά, μαλακά μέσα και σκληρά απέξω θα σας κάνουν να θέλετε να φάτε ολόκληρο το βάζο! #κουλουράκια #νηστισιμα #κλασσικά #μεελαιόλαδο #λεμονιου #τραγανα #τριφτα #λαχταριστα #μαλακά #υγιεινά #γιαπαιδιά #νοστιμα #μπισκοτακια #γιατονκαφέ #τηςμαμάς #χρυσοπιρούνι

Nina’s Kitchen 👩‍🍳🥗
Κουλουράκια με κόκκινο κρασί Κουλουράκια με κόκκινο κρασί

Δεν χρειάζεται να νηστεύετε για να φτιάχνετε αυτά τα κουλουράκια. Επειδή όμως κάποιες φίλες μου ζήτησαν κάτι νηστίσιμο, τα έφτιαξα παίρνοντας την συνταγή από την Αργυρώ και πραγματικά μοσχοβόλησε το σπίτι

tatana
Τα κουλουράκια πορτοκαλιού της μανούλας μου Τα κουλουράκια πορτοκαλιού της μανούλας μου

Είναι από αυτές τις συνταγές που φυλάνε οι μαμάδες μας πολλά χρόνια σε κάτι τετράδια που με τον καιρό μόνο αυτές μπορούν να διακρίνουν τι γράφει! Τα αγαπώ αυτά τα κουλουράκια γιατί είναι ελαφριά, νόστιμα και μπορώ να κατεβάσω καμιά δεκαριά στην καθισιά μου! #2020

Gigi Muffin
Τα κουλουράκια της μαμάς Τα κουλουράκια της μαμάς

Τα κουλουράκια είναι τα κλασικά πασχαλινά που φτιάχνει η μαμά μου...Μπορείτε αν θέλετε να τα αλείψετε με έναν κρόκο αυγού που θα έχετε αραιώσει με 1-2 κουταλιές νερό ή να τα αφήσετε και έτσι...όπως κάναμε και εμείς! Τέλος τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου!#δυογενιές

Κωνσταντίνα Τ.
Κουλουράκια κανέλας της γιαγιάς Ντίνας Κουλουράκια κανέλας της γιαγιάς Ντίνας

Τα μοσχομυριστα αυτά κουλουράκια τα φτιαχνει η γλυκιά γιαγιά Ντινα...Υπέροχα,υγιεινά ιδανικά για μικρους και μεγαλους

Katerinekki
Πασχαλινά κουλουράκια της γιαγιάς μου💕 Πασχαλινά κουλουράκια της γιαγιάς μου💕

#2020 Την γιαγιά αυτή εγώ δεν πρόλαβα να τη γνωρίσω αλλά τα κουλουράκια της είναι τα μόνα που φτιάχνω και είναι τα αγαπημένα μου.

Cannibal Leod
Αμυγδαλωτά κουλουράκια για όλες τις εποχές Αμυγδαλωτά κουλουράκια για όλες τις εποχές

Κάθε Χριστούγεννα η μητέρα μου έφτιαχνε ένα σωρό γλυκά ... Εν ολίγης μύριζε όλο το σπίτι υπέροχες μυρωδιές! Μια από αυτές ήτανε αυτά τα κουλουράκια!! Παρόλο που έχει ταυτιστεί με τις γιορτές των Χριστουγέννων (για την οικογενεία μου) μπορούν να φτιαχτούνε όλο το χρόνο!! Ταιριάζουνε Α-ΠΙ-ΣΤΕΥ-ΤΑ με το γάλα και τον καφέ , καθώς και με το τσαγάκι ή οτιδήποτε άλλο.. έγω τα τρώω και σκέτα!!

dancecook
Τα κουλουράκια-βουτήματα της συνάντησης Τα κουλουράκια-βουτήματα της συνάντησης

Τα κουλουράκια που επέλεξα να φέρω στην συνάντηση της συνταγοπαρεούλας μας για να συνοδεύσουν το καφεδάκι μας. Μπορούν άνετα να συνοδεύσουν οποιοδήποτε ρόφημα αλλά τρώγονται και πολύ ευχάριστα μόνα τους . Η συνταγή είναι πάρα πολύ παλιά και χωρίς τρόπο εκτέλεσης . Για τα κορίτσια που μου ζήτησαν την συνταγή.

Harley
Κουλουράκια πορτοκαλιού Κουλουράκια πορτοκαλιού

Είναι μια συνταγή που έκανε πάντα η μαμά μου το Πάσχα και μοσχοβολούσε το σπίτι μας

Χριστίνα Ευαγγελινού
Τα κουλουράκια της θείας Κατερίνας!! Τα κουλουράκια της θείας Κατερίνας!!

Νόστιμα, αφράτα και μαλακα κουλουράκια διαφορετικά από τα συνηθισμένα.. αρωματικά και ισορροπημένα.Πρέπει να τα δοκιμάσετε!!Θα τα δοκιμάσω και με μούστο και αν μου πετύχουν θα ανεβάσω και αυτή την συνταγή!!#Ελλαδα

Γωγω..#Corfu..!!!

Περισσότερες συνταγές