Canh Nấm Bào Ngư (Oyster Mushroom Soup) 🍄🍲
Hannie Bunny @cook_9119367
Lâu lâu đổi vị với món canh nấm bào ngư thanh mát không nấu cùng đạm hay protein nhưng vẫn thơm ngon và dễ ăn🤗
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấm bào ngư mua ở siêu thị về rửa sơ,ngâm với nước muối khoảng 10 phút và vớt ra rửa sạch với nước lần nữa rồi để ráo (ngâm nước muối sẽ giúp nấm nhả bớt độc tố).
- 2
Cho một xíu dầu vào nồi cùng với củ hành lá xào nhẹ cho thơm và vàng sau đó cho nước vào.
- 3
Đợi nồi sôi thì cho nấm bào ngư vào và nêm nếm đường,nước mắm,bột ngọt,hạt nêm cho vừa ăn.
- 4
Sau đó cho hành lá lên trên rồi để sôi thêm 1 dạo.
- 5
Tắt bếp và bày canh ra tô cùng với một ít tiêu cho thơm.
- 6
Vậy là chúng ta đã có tô canh nấm bào ngư thơm ngon và thanh đạm cho gia đình thay cho những bữa cơm nhiều đạm và protein.Chúc các bạn thành công và ngon miệng nha🤗
Phản ứng
Viết bởi
•Vietnamese girl 👩🏻🇻🇳•Luv cooking👩🏻🍳•Luv food 🍣🍝🍰🍦🍜🍕🧀🍔🌭•Hope you guys enjoy cooking with Hannie🤗
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Canh Hẹ Đậu Hủ Non (Chives Soup with Tofu)🍲🥄 Canh Hẹ Đậu Hủ Non (Chives Soup with Tofu)🍲🥄
Lại 1 món soup thanh đạm nữa được mình đưa lên menu,mình rất thích những món soup đơn giản và thanh mát không nhiều đạm và protein để giúp cơ thể thay đổi khẩu vị cũng như các dưỡng chất khác nhau🤗
-
Búp Măng Tươi Xào (Fesh Bamboo Shoots Stir-fired)🎋 Búp Măng Tươi Xào (Fesh Bamboo Shoots Stir-fired)🎋
Nếu biết cách chế biến măng tươi thì món măng tươi xào của chúng ta rất tốt cho sức khoẻ cũng như rất đơn giản để chế biến,không cầu kì nhiều chất đạm hoặc protein.Chỉ đơn giản là một đĩa măng xào có nhiều chất xơ hơn trong rau,vitamin và các chất muối khoáng khác🤗 -
Cháo Cá Lóc (Snake-head Fish Congee)🐟🍲 Cháo Cá Lóc (Snake-head Fish Congee)🐟🍲
Cháo cá lóc thơm ngon bổ dưỡng với nhiều protein cho cả người lớn và trẻ em đến người bệnh đều dùng được.🤗 -
Canh rau muống nấm bào ngư chay Canh rau muống nấm bào ngư chay
Canh chay dễ nấu, thanh đạm với rau muống nước và nấm bào ngư.#bepvang
-
Canh Chua Đầu Cá Hồi (Salmon Fish Head Sour Soup)🐟🍲 Canh Chua Đầu Cá Hồi (Salmon Fish Head Sour Soup)🐟🍲
Sau khoảng thời gian dài không có thời gian chia sẻ các món ăn ngon với mọi người thì cuối cùng mình cũng đã quay trở lại cùng với 1 món canh chua đơn giản nhưng độc đáo và rất ngon miệng🥰 -
Chả chén từ nấm bào ngư xám Chả chén từ nấm bào ngư xám
Mình chỉ dùng nấm bào ngư xám (nấm sò) thôi nha, thay vì cho thêm nấm kim châm thì mình thích giữ nguyên vị nấm bào ngư hơn. 🤗
-
-
Nấm bào ngư xào sả ớt Nấm bào ngư xào sả ớt
#bepvangMón ngon đãi bạn quý!Lâu rồi anh em mới có dịp hội ngộ nên mình chọn nấu một vài món đặc biệt chút để đãi bạn nà! Trong số đó thì "Nấm bào ngư xào sả ớt" là món được khen nhiều nhất đó nha! 😄. Nguyên liệu tuy đơn giản chỉ là nấm bào ngư, sả và ớt nhưng nhờ cách chế biến mà khi hoàn thành nấm giòn sừn sựt, thấm gia vị đậm đà, quyện với vị sả ớt cay thơm nồng ấm, ăn cùng cơm trắng thì hao lắm luôn! Ngon...quá ngon...😋
-
Nấm bào ngư hấp sả lá chanh Nấm bào ngư hấp sả lá chanh
Cuối tuần đổi món với món nấm bào ngư hấp sả
-
Nấm bào ngư xào sả ớt Nấm bào ngư xào sả ớt
Cuối tuần với món nấm bào ngư xào sả ớt thơm ngon bổ dưỡng nha cả nhà -
Nấm bào ngư kho tiêu Nấm bào ngư kho tiêu
Đặc trưng của nấm bào ngư (nấm sò) là chân nấm thì dai mà mủ nấm thì mềm dễ nát nên mình tách riêng chân nấm để làm món khác. Trong bài mình dùng toàn bộ mủ nấm tuy nhiên các bạn có thể dùng cả cây nấm vẫn được.#bepvang
-
Nấm bào ngư xào sả ớt Nấm bào ngư xào sả ớt
#coginaudo Cắt được ít nấm bào ngư nhà trồng ,làm món nấm bào ngư xào sả ớt đổi vị cho gia đình ngày mùng 1 😊
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3240876
Bình luận