Tortilla de fideos

Vane Zuccala
Vane Zuccala @vanezuc
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Ingredientes

  1. fideos que muchas veces sobran cuando hacemos con manteca o crema
  2. 1cebolla chica
  3. sal
  4. fetas jamón cortadas chiquitas
  5. 4huevos
  6. Aceite cant nec

Paso a paso

  1. 1

    Agrarrar las sobras o hervir fideos en este caso spaguetti.los mios los había hecho con crema y jamón cortado.

  2. 2

    Ponerlos en un bols y cortarlos un poco agregarle una pizca de sal y algún condimento a gusto.

  3. 3

    Picar una cebolla rehogar con un poquito de aceite en una sartén sin que se dore mucho. Retirar y echar a los fideos y mezclar bien.

  4. 4

    En otro recipiente batir 4 huevos y agregar a los fideos. Mezclar bien todo.

  5. 5

    Calentar una sartén anti adherente con un poquito de aceite e incorporar toda la mezcla y esparcir en la misma

  6. 6

    Cocinar depende del grosor que nos quede entre 3 y 7 minutos de cada lado y servir.

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Vane Zuccala
Vane Zuccala @vanezuc

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