Galletas espirales

Clarii Kusznir
Clarii Kusznir @cook_6289685
buenos aires pilar.

Fáciles y divertidas

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Ingredientes

20 raciones/
  1. 250 grharina 0000
  2. 125 grmanteca
  3. 125 grazucar
  4. 1huevo
  5. 20 grcacao en polvo
  6. 2 cucharadasesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bowl la manteca pomada y la azúcar y mezclar hasta integrar todo luego colocar el huevo y la esencia de vainilla por último agregar la harina e integrar todo.

  2. 2

    Luego amarsar la masa hasta que quede uniforme.

  3. 3

    Luego dividir la masa en partes iguales y a una colocarle el cacao y amasar hasta que se integre.

  4. 4

    Posteriormente llevar los dos bollos a la heredera por unos 20 minutos para que se enfríe.

  5. 5

    Una vez que se halla enfriado estirar la masa que no tiene cacao primero y superponer la masa de cacao y estirarlas.

  6. 6

    Luego formar un rollo con la masa y cortar en porciones y se vera que se armaran los espirales.

  7. 7

    Por ultimo mandarlas al horno en una placa enmantecada por 20 a 25 min aproximadamente a 180 grados. (sugerencia a mitad de cocción espolvorear las con azúcar) si es de preferencia.

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Clarii Kusznir
Clarii Kusznir @cook_6289685
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me gusta cocinar cosas dulces !
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