Manzanas Magistrales.(Olla de cocción lenta CrockPot-SlowCooker)
Francisco Xavier Díaz @cook_2325923
La olla de cocción lenta potencia los sabores, si solamente usas tu olla para cocer frijoles, no sabes de lo que te estás perdiendo. Usé la olla de 1.5 litros, caben perfectamente 4 manzanas medianas. El licor de almendras es opcional y se utiliza casi nada. La espera, bien vale la pena.
Manzanas Magistrales.(Olla de cocción lenta CrockPot-SlowCooker)
La olla de cocción lenta potencia los sabores, si solamente usas tu olla para cocer frijoles, no sabes de lo que te estás perdiendo. Usé la olla de 1.5 litros, caben perfectamente 4 manzanas medianas. El licor de almendras es opcional y se utiliza casi nada. La espera, bien vale la pena.
Paso a paso
- 1
Antes de iniciar, comprobamos cuántas manzanas nos caben en la olla. En ésta de 1.5 litros caben 4.
- 2
Partimos las manzanas a la mitad.
- 3
Con la ayuda de un tenedor o un palillo las picoteamos suavemente.
- 4
A cada mitad le vertemos un ligero chorrillo de licor de almendras (opcional).
- 5
Espolvoreamos azúcar moreno o mascabado y colocamos una rajilla de canela.
- 6
Juntamos las mitades y las envolvemos en papel aluminio, las colocamos dentro de la olla (sin nada de líquido).
- 7
Tapamos, conectamos y seleccionamos la temperatura baja-low. El tiempo estimado es de 2 horas y puede variar según la potencia de la olla, marca e incluso modelo.
- 8
Después de éste tiempo,apagamos y desconectamos,sacamos con cuidado,desenvolvemos y tendremos un reencuentro con las manzanas. Aproveché el jugo que se quedó en la olla para hacer una infusión.
- 9
Manzanas hechas en olla de cocción lenta marca Rival MD-YHJ20DW. Lo que tiene de chiquita, lo tiene de potente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Xavier Díaz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/327073
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Aprendí a hacer pan y a cocinar de manera tradicional, de unos años a la fecha lo disfruto más utilizando aparatos. Me gusta la tecnología en la cocina. Adapto y experimento recetas con yogurteras, máquina de pan, máquina de cupcakes, máquina de donitas, olla arrocera,olla de cocción lenta, olla multifunciones, horno de microondas, sartén eléctrica y recientemente usando el horno milagro (horno cacerola, horno mágico) que es un sencillo cacharrito de antaño y me recuerda mi infancia.
Leer más Recetas similares
-
-
Papas gratinadas
Esta es una receta con mucho sabor, y te sirve para acompañar muchos de tus platilllos....
-
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!! -
-
-
-
Banano (plátano) asado en Olla de cocción lenta.
Si pensabas que la olla de cocción lenta (slow cooker, crock pot) solamente servía para poner a cocer frijoles, te equivocas; con ésta olla se puede preparar sin fin de comida como este rico postre.
-
Ponche de frutas (Olla de cocción lenta-SlowCooker-CrockPot)
Tradicional ponche de frutas hecho en cocción lenta. Las cantidades de frutas y lo dulce va al gusto. El tequila es opcional. #posadasmexicanas -
Panqué de chocolate (de cajita)Olla de cocción lenta-CrockPot-SlowCooker)
Utiliza cualquier marca de harina preparada para panqué-pastel de chocolate y hornea en la olla de cocción lenta. -
Brisket (en olla de cocción lenta)
Entre carne y pescado.. Denme una vaca..!! Y para muestra un delicioso brisket, jugoso, dulzón ñam ñam ñam, y en olla de cocción lenta es lo más fácil de preparar. #yosoyasí
-
Pan de banana en olla de cocción lenta | Crock-pot
#micaminitoMe gusta mucho cocinar pan en la olla de cocción lenta porque queda un resultado muy delicioso y también que es súper práctico
-
Pollo Mao (olla de cocción lenta-CrockPot-SlowCooker)
Un wok y la olla de cocción lenta, buen equipo para un platillo líder. -
Vaca borracha (res a la cerveza). Olla de cocción lenta-CrockPot-SlowCooker.
Receta adaptada para olla de cocción lenta.La mezcla de vegetales, el jugo de carne y la cerveza hacen una combinación deliciosa, qué mejor que prepararlo en la olla de cocción lenta; desde que percibas el aroma vas a querer servirte un plato. -
Frijoles bayos con oreja y chorizo (Olla de cocción lenta-SlowCooker)
Para frijoles, la olla de cocción lenta se pinta sola. Agregándole chorizo y una oreja ¡qué platillazo! -
Bizcocho de manzana César-Olla de cocción lenta-CrockPot-SlowCo
Nada mejor que un bizcocho con el delicado sabor de la manzana para estrenar la olla de aproximadamente 5 litros, dedicado a César el vendedor de éste armatoste. -
Pollo a la cerveza (CrockPot-Olla de Cocción lenta)
Una versión adaptada para olla de cocción lenta (CrockPot) que bien se puede hacer en una cacerola común, pero el sabor será algo distinto. Usa de preferencia cerveza negra (cerveza tipo Munich). -
Coliflor y Brócoli a la parmesana (Olla de cocción lenta-CrockPot-SlowCooker)
Combinación de coliflor y brócoli con un toque de queso parmesano y tomate. ¿No te gusta la coliflor por el olorcito que desprende cuando se está cocinando? Olvídate, en la olla de cocción lenta su olor pasa desapercibido. -
Calabaza en dulce (Olla de cocción lenta-SlowCooker-CrockPot)
Infaltable en la fiesta del día de muertos. Coloca todo en la olla, enciéndela y olvídate de ella por 3 horas. -
Pimientos atracados (olla de cocción lenta-slow cooker).Cuaresma.
Disfruta del olor de los pimientos al estarse cocinando en la olla de cocción lenta. Una receta perfecta para temporada de cuaresma. -
Hogaza de pan blanco (Olla de cocción lenta-SlowCooker-CrockPot)
Claro que aparte de guisados y bizcochos, también se puede hacer pan en una olla de cocción lenta. Ésta hogaza es de aproximadamente 400 gramos, hay que girar el cazo de cerámica cada 15 minutos lo que evitará que el pan se queme por los lados, ya que las resistencias de las ollas de cocción lenta se ubican precisamente a los lados y no abajo como se piensa. -
Bizcocho de pera (Olla de cocción lenta-CrockPot-SlowCooker)
Hecho con esas peras que ya tardaron semanas en el refrigerador que nadie se quiere comer, más suaves y dulces que las frescas. Olvídate de encender el horno y de un molde extra, la olla hará las veces de horno y el cazo de cerámica de grés, de molde. -
Sopa de flor de calabaza y chile poblano (olla de cocción lenta CrockPot-SlowCooker)
La clásica sopa de flores de calabaza con chile poblano. Infaltable en el recetario de la cocina mexicana. ¿Alguna vez probaste hacerla en olla de barro y a fuego lento? Ya no es necesario, la olla de cocción lenta la hace con mucha similitud. -
Alambre de chuleta de cerdo (olla de cocción lenta-slow cooker).
Un clásico de taquería mexicana que en la olla de cocción lenta queda delicioso. -
Lentejas franciscanas. Olla de cocción lenta (CrockPot ,SlowCooker)
La lenteja es un alimento con alta concentración de nutrientes, las vemos embolsadas o al granel y no nos imaginamos los platillos suculentos que podemos cocinar con ellas. Esta receta hecha al fuego es ya deliciosa pero en cocción lenta lo es aún más. Previamente a su preparación habrá que dejarlas remojando unas 6-8 horas. -
Flan de calabaza, en olla de cocción lenta
Ya tenía mi puré más que listo y quería usarlo de una forma diferente, no quería estar pendiente del horno así que moví la receta del flan a la olla de cocción lenta y que rico ha salido este flan🧡😋. -
Frijoles cocidos en olla de cocción lenta
Cocer frijoles en una olla común, para mí es un problema, ya que muy fácilmente cuando hierven se tira el caldo y ensucia la estufa. Esto me fastidia sobremanera. Afortunadamente desde hace muchos años tengo una olla de presión. Pero en esta ocasión quise hacerlo en una olla de cocción lenta. Desde hace tiempo me lo habían sugerido. El resultado es genial. Pues no se tiran, el agua que les pongas al inicio es la misma al final (no sé cómo) pero así es. Se cocieron deliciosos. Me fascinó esta técnica.
-
Carne tipo "Cochinita" (olla cocción lenta)
Esta es mi receta para preparar una deliciosa carne tipo cochinita, en olla de cocción lenta, por cierto recomiendo mucho tener una en casa. Les debo la presentación porque la hice para una kermés, era para poner encima de los nachos con queso y frijol.
-
Bizcochito de manzana al brandy (Olla de cocción lenta-CrockPot-SlowCooker)
Para comerlo en una sola sentada, 2 o 3 porciones. El alcohol del brandy se evapora durante la cocción dejando un sabor especial. Sin batidora eléctrica, solamente un poco de fuercitas. Líquidos y sólidos se pesan. -
Tacos al pastor (Olla de cocción lenta-SlowCooker-CrockPot)
Los tacos al pastor son un platillo en esencia de taquería de calle. Originalmente la piña va puesta al inicio y las carnes apiladas una sobre otra y al fuego vertical, quedando en forma de trompo. Se cree que es una adaptación del shawarma árabe y que fue en su momento para complacer paladares de la comunidad libanesa que se estableció en México, el siglo pasado. Esta es una versión muy fácil en olla de cocción lenta. -
Frijoles en olla de cocción lenta
Si tienes olla de cocción lenta verás que es la mejor herramienta para cocinar los frijoles, tranquilamente por la noche. Los favoritos en casa son los queretanos, pero puedes usar el que gustes. Llevan hoja de aguacate por que es tradición familiar y no los imaginamos sin ella, y no llevan aceite para reducir consumo de grasas. Así que esta receta lleva todos mis favoritos para cocinar frijoles. #sinmiedo
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/327073
Comentarios (2)