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Ingredientes

  1. 1 kilocostilla
  2. Hiervas provenzales
  3. Pimienta molida
  4. Salsa barbacoa
  5. Y de guarnición patatas y vino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Cogemos las costillas le echamos las hiervas provenzales salpimentamos ,echamos el vino y las dejamos una hora en maceración

  2. 2

    Pasado el tiempo metemos en el horno con un chorreón de aceite, lo ponemos a 180 o 190º.

  3. 3

    Pelamos unas patatas y partimos en rodajas, salpimentamos y las metemos con las costillas, le vamos dando la vuelta a las costillas para que se doren bien por los dos lados, en una hora las tendremos hechas. 5 minutos antes de apagar el horno le ponemos la salsa por encima de las costillas!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Aurelia Villa Jerónimo

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