Jugo de col y apio

Hoy os traigo una deliciosa sopa de apio acompañada con puerros y patatas, otra vez el pan me sirve de cuenco para servir, este presentación nunca falla, jamás te dejará mal y quedarás como insigne cocinera/o

Hoy os traigo un estupendo batido muy fácil de realizar y de muy agradable sabor para el paladar.

Plato vegetariano energético y sano. Una sopa con una riqueza muy importante de potasio debido al contenido de apio.

Una receta sana para hacer una ensalada totalmente verde y acompañada de vinagre de módena. Fácil y todo en crudo.Esta ensalada tiene muchísimas propiedades y beneficios para la salud porque tanto el brócoli como el apio son amigos de "vamos a cuidarnos y comer bien" ejejje.

La guindilla tiene muchas propiedades. Problemas prostáticos hace que se orine mejor evitando el dolor, gracias a su acción antiinflamatoria, el ungüento de guindilla elimina el dolor de varices mejorando la circulación sanguínea, mejora el funcionamiento del corazón, elimina el colesterol, antibacteriana, antiséptica, ayuda a eliminar los excrementos antiguos en el intestino, evitándose la putrefacción de los mismos y las consecuentes enfermedades, reduce y elimina algunos tumores, al contrario de la creencia popular tomada de manera terapéutica y sin abusar cura las ulceras estomacales. Yo me las hice con guindillas en vinagre.

Últimamente, me ha dado por utilizar apio en mi cocina, en esta ocasión he optado por aderezar con apio, una mini ensalada que realice, para acompañar dos bocadillos de ternera.

#milibrode1000recetasEn sopas o ensaladas, cotidianamente utilizamos las hojas y tallos del apio para dar sabor a las sopas y en jugos, y es que ambas partes son comestibles.Sus hojas además de adornas tus platillos, presentan algunas propiedades que ayudan a ayudan a limpiar la sangre, cicatrizar heridas; favorecen la pérdida de peso, mejoran la digestión, son diuréticas y desintoxicantes, pues mejoran la digestión y alivian el estreñimiento.Mientras que los tallos, característicos por tener una textura crujiente, tierna y fibrosa, reducen los niveles de colesterol en la sangre, previenen la propagación de células cancerígenas, alivian la inflamación, la osteoartritis, el asma y cura el insomnio.Así que ya lo sabes, la próxima vez que quieras tirar sus hojas, recuerda los beneficios que hay tras consumir tanto tallos y hojas de apio.

Una deliciosa y reconfortante receta de sopa que te encantará probar. Esta sopa cremosa lleva un toque especial que la hace única. Le añado además un toque de arroz para hacerla más nutritiva si cabe!!

@cocinitastuHay días que apetece algo fresco y saludable. Y con el aroma increíble del apio 😋💚

El apio es un ingrediente de lujo al que, a veces, no se le da mucha importancia en la alimentación. Esta verdura contiene vitaminas del grupo B y C, además de hierro, potasio, calcio y fósforo.El apio es depurativo y evita la retención de líquidos, por eso es importante en las dietas centrada en la depuración de los riñones y del hígado. Ayuda a perder peso, a mejorar la piel y a regular el azúcar en sangre.Habitualmente no estamos a consumir este vegetal fresco, es más normal ponerlo en caldos o guisos.Además de tomarlo en zumos no dejéis de probarlo en ensaladas porque les da un sabor muy especial y delicioso.

Una rica ensalada sana y ligera rica en vitaminas y minerales.

Aquí tengo mi receta de potaje de arroz con apio que es muy típica de aquí del sur y tiene un sabor el apio espectacular, la últimavez que lo hice me dio mucho coraje porque compre un manojo de apio en un puestecito de estos que ponen por la calle vendiendo verduras, higo chumbos, caracoles y eso y pensé, voy a hacer un potaje de categoría, pero el apio no valia na ejjeeje y desde entonces estoy con el antojo. Este si que está rico con un sabor a apio que vaya tela! Y encima regalao jejejej que vi yo hasta como lo cojio! Estoy por llevarle una ollita al hombre ejjeeje que cosa más buenaa👌👌

#tescoma Compartiendo mi primera receta en Cookpad.

Cuando tu vecina te regala un manojo de apio y no quieres tirar las hojas, esta sal le va a dar un toque fantástico a carnes, pescados y ensaladas

Un buen caldo es bueno para depurar y desintoxicar el cuerpo, el apio es muy diurético. Puede ser la base de otros muchos platos, como arroces o salsas.El caldo lo tienes que hacer siempre a tu gusto, con las verduras que más te gusten y cuanto más frescas mejor. Nosotros somos de pescado así que procuro ponerle siempre las raspas para darle sabor y nutrientes a ese caldo.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Tenía un buen repollo y no sabía que hacer con elHacía mucho frío y decidí hacer algo caliente y me salió esto es muy sencillo y pocos inconvenientes

#milibrode1000recetasDiurético, indicado para mantener la línea y dietas de adelgazamiento!!!!!

Para el verano está genial

Hola amig@s hoy vamos a preparar una rica ensalada de apio.

#mirecetario#milibrode1000recetasLicuado diurético y depurativo y fuente de clorofila para empezar el día con mucha alegría.

Ideal ensalada y muy fácil de hacer, estupenda para dietas

Como seguimos con la calor, vamos a seguir refrescandonos con otro zumo casero y muy fresquito, pero esta vez de Sandia.Ahora que podemos encontrar esta fruta por todos sitios y ademas es super refrescante y vienen muy bien para los que estén a dieta y para los que no lo estén, la vamos a provechar para hacer esta receta tan rápida y rica.Espero que os guste.

#yococinoencasa#libro3#escueladecocina

De vez en cuando nos apetece un plato de cuchara. En este caso es un plato fácil, con larga cocción pero sin sofrito, ligero, pero sin ninguna duda delicioso. Lleva pocos ingredientes, pero sale igual de bueno.En mi país en el invierno, el tocino de cerdo con la piel se prepara sobre humo de leña para prolongar su curación y sabor. Después de comer el tocino, guardamos la corteza para utilizarla en la cocina. Es rica en colágeno, que va de maravilla para mantener en forma los cartílagos. Pero no quiero hablar de esta tema, quiero decirle que con la cocción da un sabor peculiar al plato y la gelatina que suelta en el caldo esta para chuparse los dedos.He utilizado la col en la preparación de el potaje porque nos encanta esta hortaliza. Es verdad que tiene un sabor peculiar, pero en los caldos y potaje sale muy rico. También para aromatizar utilice solo laurel, raíz de jengibre y granos de pimienta negra, pero tampoco hacía falta añadir más especias.Me gusta mucho utilizar las judiones en la preparación de potaje, me encanta su tamaño en el plato, de hace comerla aún que no tienes hambre o solo con la vista. Pero si no tienes judiones en la despensa, prepara este potaje con cualquier clase de alubia. Pero si no te gusta la col no te aconsejo renunciar al plato, perderá todo su sabor peculiar del potaje.No solo en invierno debemos disfrutar de los ricos potaje, también apetece de vez en cuando un plato de cuchara comiendo con toda la familia.

Sigo con el intento de los licuados. La licuadora mucho nombre, pero pocos hechos de momento, mientras no aprenda algún truco. Resulta que se me queda mucha fibra en los depósitos y no sale como jugo, de forma que me tomo un vaso de jugo y otro de restos de fresas machacado del interior. Paciencia amigas/os, así se aprende en la cocina, pasos, pruebas, mejoras...pero estaba muy bueno, sabor exquisito. GXL.

Es una sopa fácil y muy buena para depurar el organismo, y estupenda para los catarros # BBB # bueno , bonito, barato

#mercado #delantaldorado

Una receta de Laura Toro que compartió con nosotr@s en las Jornadas de Puertas Abiertas de las Colmenas de Barcelona este año.

Es rica en vitaminas, minerales, fibra y algunos aminoácidos. Entre sus beneficios destaca el de combatir las infecciones y depurar el organismo. También reduce el colesterol y ayuda a controlar la tensión arterial.