Potaje de arroz con apio
Aquí tengo mi receta de potaje de arroz con apio que es muy típica de aquí del sur y tiene un sabor el apio espectacular, la últimavez que lo hice me dio mucho coraje porque compre un manojo de apio en un puestecito de estos que ponen por la calle vendiendo verduras, higo chumbos, caracoles y eso y pensé, voy a hacer un potaje de categoría, pero el apio no valia na ejjeeje y desde entonces estoy con el antojo. Este si que está rico con un sabor a apio que vaya tela! Y encima regalao jejejej que vi yo hasta como lo cojio! Estoy por llevarle una ollita al hombre ejjeeje que cosa más buenaa👌👌
Potaje de arroz con apio
Aquí tengo mi receta de potaje de arroz con apio que es muy típica de aquí del sur y tiene un sabor el apio espectacular, la últimavez que lo hice me dio mucho coraje porque compre un manojo de apio en un puestecito de estos que ponen por la calle vendiendo verduras, higo chumbos, caracoles y eso y pensé, voy a hacer un potaje de categoría, pero el apio no valia na ejjeeje y desde entonces estoy con el antojo. Este si que está rico con un sabor a apio que vaya tela! Y encima regalao jejejej que vi yo hasta como lo cojio! Estoy por llevarle una ollita al hombre ejjeeje que cosa más buenaa👌👌
Paso a paso
- 1
Primero, ponemos en remojo los garbanzos y las habichuelas la noche anterior. Yo le echo agua caliente y un puñadito de sal y siempre me salen blanditos.
- 2
A la mañana siguiente, ponemos los garbanzos y habichuelas en la olla express, cubrimos de agua y ponemos a hervir. Quitamos la espuma. Añadimos el apio ya cortadito y el resto de ingredientes en crudo excepto el caldo de pollo y el arroz.
- 3
Una vez haya hervido una media horita, que haya cogido un poco de colorcito, tapamos la olla, ponemos a temperatura máxima y una vez que subido, ponemos que temperatura media 20 minutos. Pasado este tiempo, sacamos el vapor de la olla y abrimos.
- 4
Sacamos el pimiento, los tomates, los ajos y la cebolla, y teituramos con la batidora.
- 5
Lo echamoa en la olla y dejamos que espese el caldito y coja todo el sabor. Yo lo dejo abierto unos 40 minutitos más. Apartamos y echamos en una olla más pequeña un poco de potaje, echamos caldo de pollo y echamos el arroz.
- 6
Una vez este tierno, apaetamos y servimos con un poco de carne y de chorizo y a mojar zopones jejeje que bueno están los potajitos y que bien caen
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Potaje de garbanzos con arroz
Hola, aquí dejo estos garbanzo con arroz y acelgas, son muy sanos no tiene nada de grasas, van muy bien para este frió, a mi me encanta. Encima los garbanzos son ricos en proteínas, en almidón, en magnesio, en hierro. Es un plato muy completo y acompañada de acelgas llenas de fibra, y el arroz aporta idratos..No dudéis de hacer este potaje esta muy rico, espero que os guste.....buen provecho......
-
-
Potaje de garbanzos con arroz y verduras
Estamos a unos días de entrar en la primavera, sin embargo, todavía faltan unos días y tenemos aún frío.Por esa razón preparé este potaje.
-
Potaje de garbanzos con arroz y pollo
Hoy tocaba hacer algo con pollo así que como hoy me tocaba cocinar un potaje hice este de garbanzos con pollo y la verdad que está buenísimo!!
-
Potaje de lentejas con arroz
Cogí un arroz especial para ensalada para acompañar el potaje, pero se puede coger arroz redondo
-
Potaje de verduras
Yo suelo poner la piña mientras se hace el potaje pero un poquito antes las pongo en un calderito con bastante agua y según el potaje va necesitando agua le voy echando el agua de las piñas. También suelo poner taquitos de queso blanco tierno al servir que queda muy bueno el sabor del potaje con el queso.
-
Potaje de judías, garbanzos y arroz
#mirecetario Con este tiempo todavía pegan estos platos de cuchara que están muy ricos y son muy fáciles de hacer.
-
-
-
Potaje de Judías Rojas con Arroz
Otra de mis imprescindibles. Receta de legumbres, y con arroz, el acompañante perfecto.Quedan también muy ricas con patata, o solas.
-
Potaje vegano de garbanzos y arroz
#delantaldorado Rico potaje sin nada de materia grasa animal, hecho a fuego lento y aprovechando todas las propiedades organolépticas de los alimentos.
-
-
-
Potaje de lentejas con verduras y arroz
Un potaje de lentejas, esta vez añadí un puñado de arroz y aunque siempre lo hago con verduras, hoy le puse unas rodajas de chorizo. Estaban buenísimas 😋
-
-
-
-
Potaje de hinojos
Esta receta que os traigo Hoy, es un plato típico de La Alpujarra, Serrano, con el aroma de la montaña y el sabor de las recetas de nuestras abuelas. Es un plato poco conocido en el resto de España principalmente porque los brotes frescos de hinojo no se comercializan regularmente.Los Hinojos, son muy aromáticos, con un dulce sabor anisado que contrasta con el resto de ingredientes. Al final hemos conseguido un guiso que nos hace disfrutar y mucho en cada cuchara.
-
Potaje de Verduras
#180.Con estos días de frío, apetece un potaje caliente para entrar en calor. Ha quedado riquìsimo con un suave sabor a maíz.
-
-
Potaje
Potaje de garbanzos con espinacas y macarrones #buenprovecho #yococinoencasa #stayathome #cocinacontania #cocinaconAMOR #familiacookpad #delantaldorado
-
-
Potaje con pelotillas de ajo
Me encanta el potaje en todas sus variantes 🥰 y en invierno suelo comerlo con mucha frecuencia aunque sea típico como plato de Cuaresma. Por norma general, no le añado balacalao porque lo hago como plato depurativo para el día de la semana obligatoria que hago vegetariano.Mi versión es solo con espinacas y garbanzos pero se puede poner mitad y mitad con judías blancas, acelgas, que también le da un gusto. Cuando quiero complementos el plato, utilizo huevo duro añadiéndolo al final o hago esta pelotillas que a mi papá le gustaban mucho. #Tescoma
-
Potaje con chirivía
La idea es sustituir la patata por otros tubérculos más ligeros: chirivía, nabo y nabicol. Y dan mucho sabor al caldo
Más recetas
Comentarios