Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
A la mezcla de los huevos vamos añadiendo la mezcla de la harina y la levadura poco a poco mientras removemos. La cantidad de harina es orientativa, tenemos que conseguir tener una masa con la que poder trabajar, la mezcla te irá pidiendo más o menos según vayas mezclando.
- 2
Un truco para saber si está lista es que no se peguen las manos.
- 3
Ponemos aceite abundante a calentar y mientras vamos formando bolas de masa, las untamos de harina para poder trabajarla. Vamos cogiendo cada bola para ir dándole forma a las rosquillas haciendo un agujero en el centro. Según vayamos haciendo las rosquillas las vamos friendo en el aceite.
- 4
A la hora de freír ten cuidado en no hacerlo con el fuego muy fuerte pues se pueden quemar por fuera y quedarse crudas por dentro. El truco para saber si están hechas es que pesan poco al cogerlas con las pinzas.
- 5
Una vez estén todas fritas rebózalas en azúcar y si te gusta la canela también puedes echarle.espero que os guste 😍😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ilea nur le encantará ver cómo quedó.
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