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Ingredientes

  1. 2huevos grandes
  2. 100 gazúcar
  3. 3 cucharadasaceite de oliva
  4. 3 cucharadasleche
  5. Ralladura de limon
  6. 1 sobredd levadura
  7. 400 gharina
  8. Anís
  9. Canela

Paso a paso

  1. 1

    En un bol ponemos la leche,el aceite de oliva,el azúcar,la levadura,la ralladura de limón,un poco de anís, l os huevos y canela.

  2. 2

    Mezclamos con la batidora.vamos echando la harina poco a poco sin dejar de remover así conseguir una masa homogénea.

  3. 3

    Hacemos las rosquillas.

  4. 4

    Ponemos a calentar una sarten grande con abundante aceite cuando la aceite empiece a husmear empezamos a freír las rosquillas.

  5. 5

    Freímos por ambos lados.

  6. 6

    Cuando están fritas las sacamos y las ponemos en una bandeja con papel de cocina para que suelte la aceite.

  7. 7

    Espolvoreamos con anís y azucar los roscos y dejamos enfriar antes de comerlos.

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