Canelones de espinaca y ricota

Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty)
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801
Buenos Aires

Estos canelones son medios light siempre le pongo mucha más cosas pero esta vez solo le agregue pocas porque los hice rápido, ustedes le pueden agregar jamón cocido, queso rallado, nuez moscada o lo que más te guste! Ej pollo.

Canelones de espinaca y ricota

Estos canelones son medios light siempre le pongo mucha más cosas pero esta vez solo le agregue pocas porque los hice rápido, ustedes le pueden agregar jamón cocido, queso rallado, nuez moscada o lo que más te guste! Ej pollo.

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Ingredientes

60 min
16 unidades
  1. 4 paquetesespinaca lavada y hervida
  2. 2 lataspicadillo de carne
  3. 1huevo
  4. 1/2 kgricota
  5. 200 grqueso fresco
  6. pimienta y sal a gusto
  7. 100 grqueso de máquina picadisimo
  8. ají molido a gusto
  9. 16tapas de creps (receta creps sugiero ver en mi recetario)
  10. salsa bologñesa (sugiero buscar en. mi recetario)

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Escurrir y picar muy bien la espinaca y colocar en un bols junto con la ricota, el huevo, el queso, y los picadillos más los condimentos y la sal mezclar muy bien

  2. 2

    Preparar los creps sugiero buscar en mi recetario creps o panqueques finos fáciles en licuadora.

  3. 3

    Colocar en cada creps una porción considerable de relleno en un extremo del mismo y un trocito de queso fresco

  4. 4

    Cerramos así

  5. 5

    Vamos enrollando hasta cerrar

  6. 6

    Colocamos en fila en una fuente con aceite por debajo y le colocamos abundante salsa bologñesa y si lo desean pueden colocarle también salsa blanca acá no querían salsa blanca así que solo los hice así

  7. 7

    Una vez colocada toda la salsa bologñesa con queso rallado y acá esta pronto para hornear. Horneamos 20 a 25 minutos hasta que estén bien calientes

  8. 8

    Así queda una vez horneada

  9. 9

    Espero que les haya gustado mi receta de canelones de espinaca. Si la hacen me comparten la foto así la veo chau.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty)
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Hola gente bellaaa!! Soy Debbie pastelera profesional y e instructora de pastelería, de Argentina amo cocinar!!! Soy decoradora de tortas, y estudie panadería!!! siempre hay que aprender más, porque el saber no ocupa lugar!! es mi lema capacitarse para desarrollar las aptitudes y la pasión que llevamos dentro . Aquí les ire compartiendo algunas de mis recetas tanto de pastelería, como panadería y saladitos tambien!!! Algunas recetas del instituto donde daba clases también les enseñare esas recetas que están varias modificadas por mi, para que salgan excelentes!!! Les mando besotes super azucarados desde Argentina!! mi facebook personal Debbie Loly Oriette!
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