Judías redondas con zanahorias y taquitos de jamón curado

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

Prepare este plato para la cena!!! Fácil y muy saludable!!!!

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Ingredientes

1 persona
  1. 4zanahorias pelados cortados en rodajas
  2. 100 gr.judías redonda limpia cortadas en tres
  3. 1 cuchara colamdastaquitos de jamón curado
  4. 1 cuchara colmadaalmendras cortadas en palillo
  5. 2 dientesajos pelados cortados en rodajas
  6. 1 cucharaaceite de oliva virgen extra
  7. sal de Himalaya

Paso a paso

  1. 1

    Poner 500 ml. agua a cocer con una pizca sal de Himalaya en dos cazos por separado. Cuando empieza a hervir, añade la verdura troceada y deja cocer al dente. Escure y pasa la verdura por agua fría. Deja escurrir en un colador.

  2. 2

    Dora el ajo, las almendras junto con el jamón currado en el aceite de oliva virgen extra caliente. Añade la verdura cocida y mezcla de vez en cuando unos 5 minutos y sala al gusto.

  3. 3

    Aparta del fuego y sirve.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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