Paso a paso
- 1
En un bol poner el chocolate y fundir en microondas 30 segundos, remover y meter otros 30 segundos, hasta que esté fundido.
- 2
Escurrir el tofu, ponerlo sobre servilletas y cubrir con servilletas, apoyar una tabla y presionar
- 3
Meter en un vaso mezclador o en el vaso picador de la batidora el tofu ya escurrido y desmenuzado, la leche vegetal, la panela o azúcar, la vainilla y la sal. Mezclar
- 4
Añadir el chocolate derretido y mezclar otra vez. Probar de dulce y mirar consistencia por si necesita más leche o azúcar. Al enfriar espesa un poquito.
- 5
Servir en copas y decorar con las almendras, caramelo, o lo que quieras😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rita Canaria le encantará ver cómo quedó.
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