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Ingredientes

30 minutos
4 ó 6 raciones
  1. 200 gramoschocolate negro o 0% azúcar
  2. 200 gramoscrema de leche o crema de soja
  3. 4huevos (yemas y claras)
  4. 4 cucharadasazúcar o sirope de agave
  5. Nata para montar para decorar (optativo)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    En un cuenco de cristal, echamos la crema y el chocolate troceado.

  3. 3

    Meter en el microondas de 30 segundos en 30 segundos, hasta poder disolverlo y ligarlo muy bien.

  4. 4

    Separar las yemas de las claras.

  5. 5

    Batir las yemas con el azúcar o sirope de agave, hasta que se pongan blanquecina.

  6. 6

    Añadir el chocolate fundido a las yemas, y mezclar bien.

  7. 7

    Montar las claras y añadir al resto con forma envolvente.

  8. 8

    Repartir, según la ocasión en copas, o táper, para tomar a diario de postre.

  9. 9

    Si quieres puedes montar nata y repartir por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Antonia García Fernández
Dos Hermanas, Sevilla
🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
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