Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
- 2
Separar las claras de las yemas.
- 3
A baño María, fundir el chocolate con la mantequilla, la leche y el azúcar glas.
Una vez que se ha fundido todo, retirar del baño María e incorporar las yemas.
- 4
Mezclar todo muy bien.
Batir las claras con la pizca de sal a punto de nieve.
Utilizando una espátula, incorporar las claras batidas a la mezcla anterior, poco a poco, con movimientos envolventes.
- 5
Verter la mousse dentro de los moldes.
Cubrir con papel de aluminio y refrigerarlas durante un mínimo de 10 horas, si es de un día para otro mejor.
- 6
Https://cocinahoyconcecilia.blogspot.com
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Cocinera/BlogueraTikToker, Youtuber e InstagramerCreadora de contenidoRecetas variadas y deliciosas.Nada de complicaciones, todos podemos disfrutar cocinando 😘https://cocinahoyconcecilia.blogspot.comMe encanta cocinar de todo y poder compartirlo me hace feliz!
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