Arroz con leche y chocolate ¡Súper cremoso y fácil!
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Arroz con leche y chocolate ¡Súper cremoso y fácil! En casa nos encanta el arroz con leche tradicional con canela y limón pero desde que un día lo prepare de chocolate con leche se ha convertido en el preferido de todos, a veces no esperan ni a que se enfrié porque es una ¡auténtica tentación!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos una olla a fuego medio, añadimos el agua, la piel de naranja, la canela en rama y el arroz, mezclamos un poco y esperamos a que comience a hervir, cocinamos hasta que el agua se consuma, serán unos 7 minutos más o menos cociendo a fuego bajo y removiendo de cuando en cuando.
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Añadimos la leche y la leche condensada (si añadimos la leche caliente mejor) mezclamos bien y seguimos cociendo a fuego bajo durante unos 25 minutos más desde que comience a hervir otra vez, removiendo de cuando en cuando.
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Pasado el tiempo de cocción rectificamos de dulzor (en mi caso le añadí unas cucharadas más de leche condensada hasta que estuvo a mi gusto) añadimos la nata que estará también caliente y mezclamos bien, seguimos cocinando otros 5 minutos más a fuego bajo y retiramos del fuego.
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Retiramos las pieles de naranja y el palo de canela, añadimos el chocolate troceado y esperamos un minuto a que el chocolate se funda, removemos para mezclar bien y servimos en los recipientes que hayamos elegido, cuando se enfríen le ponemos un poco de chocolate rallado por encima y listo para disfrutar. ¡Probadlo os va a encantar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lolidominguezjimenez le encantará ver cómo quedó.
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Desde muy pequeña me ha encantado la cocina, ya mi madre se encargo de enseñarme a cocinar, cuando se iban al campo a trabajar ya me dejaba a cargo de preparar la comida del medio día, desde entonces no he parado de cocinar y de recopilar recetas y ajustarlas a mi estilo. Ahora a mis 50 años me ha entrado el gusanillo de compartir todo lo que he aprendido a través de esta gran ventana.--------------------------------------------- Si quieres visitar mi nuevo Blog: http://lacocinadelolidominguez.es/ -----------------O mi antiguo Blog: http://lacocinadelolidominguez.blogspot.com --------------------Si quieres visitar mi Canal de You Tube:https://www.youtube.com/channel/UC5ONfXPjWgqElh0NZaRJ1tg
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Si deseas ver el vídeo de esta receta pincha en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=i709WpXevew¿A quien no le gusta el arroz con leche?Ese delicioso y cremosito arroz con leche que preparaban nuestras abuelas. En mi casa desde luego triunfa,y no importa cuanto haga que me piden más.Si tu también quieres saber el secreto para elaborar este cremoso y delicioso arroz con leche no esperes más y descubre como hacer este postre que no puede faltar en tu mesa.
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Podrás ver el vídeo de la receta en nuestro canal de Youtube Cocina con Olaya y Pelayo
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cocinavecina 
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