Pan de jamón navideño

Es una receta de Claudio Nazoa con algunas variaciones. Se puede reducir la masa a 1 kg de harina (y proporcionalmente levadura, mantequilla, huevos, azúcar y leche) para que los panes no tengan tanta masa.

Este es un pan típico de mi tierra Venezuela, se prepara especialmente en Navidad, es acompañado con hallacas, ensalada de gallina y pernil.Nota: la masa debe reposar suficiente para que puedas tener unos resultados óptimos, mientras más reposos mejores serán los resultados.

Recetas de pan de jamón hay miles, pero con esta es la que mejor me queda y el pan queda con una miga muy suave, la tomé de una colega de Cookpad @Kiki_cocina los ánimo a que la prueben también, gracias kiki.

Y seguimos disfrutando del maravilloso equipo de Cookpad, y de las clases internacionales que nos ofrecen... y cuando vimos que hacían Pan de Jamón, no pudimos evitar trasladarnos a las navidades —de hace ya algunos años—, que pasamos en la paradisiaca Isla Margarita 🏝. Fueron pocos días (siempre lo son cuando uno está de vacaciones, no?) pero lo pasamos tan, tan bien.... tanto disfrutando de sus mares 🤿, como en la superficie, con su espectacularidad y sus gentes, con sus costumbres y por supuesto con su gastronomía 🍽Debo reconocer, que me costó encontrar el jamón ahumado, pero el esfuerzo mereció la pena... quedó de cine!💫Parece ser que este Pan de Jamón es una receta navideña por excelencia venezolana, y @kiki nos contó su tradición familiar y cómo la ha tenido que ir variando con el tiempo... porque todas las tradiciones familiares esconden historias extraordinarias🍴#felizcooksnap#orígenes#ElgordodeCookpad

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2019/01/pan-de-jamón-con-masa-de-hojaldre.htmlEste exquisito pan de jamón elaborado con masa de hojaldre es una de las versiones del tan tradicional pan de jamón venezolano, que no puede faltar en las celebraciones navideñas en Venezuela.El que hoy os muestro lo han elaborado mi cuñada, que es venezolana, y mis sobrinos y fue uno de los entrantes de este año para celebrar la Noche Vieja.

La Navidad venezolana va acompañada siempre de Pan de jamón, hagas lo que hagas de cena, el Pan de jamón es imprescindible, es "obligatorio", es un "must" si realmente quieres sentir el sabor y el olor de una Navidad caraqueña 😜Os dejo la receta que preparé usando el Thermomix, se puede hacer con cualquier robot, y si no dispones de uno, no pasa nada, solo tienes que amasar a mano duplicando el tiempo de amasado de la receta (que se llama velocidad espiga en Thermomix 😜)#Navidad #lasrecetasdecookpad

Video tutorial paso a paso para hacer el pan de Jamón de forma fácil.Sigue los pasos de mi video: https://youtu.be/azporsy7y1g

Una receta típica de la gastronomía venezolana que se suele preparar en las fiestas decembrinas Es un pan suave y delicioso que se rellena con jamón, bacon (tocineta) aceitunas y pasas lo que le aporta un delicioso toque dulzón. #LasRecetasDeCookpad

Esta es una receta típica venezolana para las fiestas de Navidad y Año Nuevo. Data de princiìos del siglo XX, dicen que fue invención de un panadero español, gustó tanto que ya es un clásico que no puede faltar en las fiestas decembrinas de este país.Yo publique por aquí en diciembre de 2016 una receta de pan de jamón, pero ésta es con una masa distinta, el relleno es lo mismo, la diferencia es que la otra llevaba tocineta ahumada y a ésta no le puse. Esta la hice con la receta de pan francés. #mirecetario

Tenía un poco de preparado de pizza con el cual casualmente se puede preparar pan así que decidí preparar este pan de jamón serrano con camembert.La parte más difícil para mi es la del amasado no se si es que lo hago mal pero siempre tardo bastante, lo importante es que al final me sale así que si se te engancha la masa no desistas y sigue amasando, hasta que casi no se enganche que al final siempre llega ese momento aunque no lo parezca.Espero que os animéis a preparar este pan porque esta realmente delicioso.

Este tipo de panes quedan muy buenos cuando preparamos una comida o cena informal y también para el desayuno. Son muy nutritivos y los podemos rellenar de lo que se nos ocurra o lo que tengamos en la nevera. Es una forma de aprovechar esos restos de embutidos, quesos o encurtidos con los que no sabemos qué hacer.Si le agregamos alguna hierba, como en este caso, resulta un cake delicioso para tomar acompañado con un buen vinito.Es muy fácil de hacer y muy rendidor.

Plato esencial en Navidad y en reuniones familiares en Caracas. Muy sencillo y rico.Aunque la receta está adaptada a la Thermomix, puedes hacerla de forma manual.Espero que la disfrutéis.

No sabia que hacerme de cena y se me ocurrió hacerme esta pizza de pan bimbo con jamón cocido en la foto veis una rebanada pero es que estaba tan rico que me he comido una pero la receta son dos rebanadas

Después de una semana de 64hs laborales, debíeron ser 32....Muy cansado, me tomo un vinito y ataco all jamón....Seguramente vieron la otra receta del hervido, este sale más salado, más sólido o firme y compacto, es difícil decir si es más o menos rico. Pero es otra variente. Desde ya que acá en Suecia lo empanan, o decoreran después con mostaza, sin ella o con dos mil cosas diferentes....Yo como buen Racinguista lo ovbio.

Es una tradición sueca el hacer el jamón navideño, se los hace cocido, o al horno, y en variantes donde han sido ahumados antes en tres variantes suave, medio o fuertemente ahumados. Este que yo hago hoy está solamente salado.

Un aperitivo rápido de preparar y muy rico. Rellenar con lo que más os guste. #lospancorbo #hojaldre #aperitivo

Yo ya subí por aquí una receta de este postre pero no sabia que era típico de Navidad en Murcia.Es una receta de aprovechamiento. Hice un panettone y me quedo muy seco, a mi esposo no le gustó pero para no perderlo se me ocurrió hacerlo como pan de Calatrava. Todavía no lo han probado, espero que les guste.

https://dressingfood.es/estrella-de-brioche-rellena#1Receta1Arbol

Cogiéndole afición a eso de hacer galletas. ¡Es que están tan ricas!#mirecetario

Hoy puedes preparar tu propio PAN DE NOCHEVIEJA (con y sin Tmx). Un pan calentito y divertido para sorprender a todos tus comensales, sobre todo si lo rellenas con lo que más te guste. ¿Tú de qué propones? Cebolla caramelizada, paté, sobrasada, morcilla, queso…. O quizá dulce….. chocolate o frutas escarchadas….. Delicioso de cualquier manera…https://www.facebook.com/PaZladeando/posts/1826682794246429

Un PLATO TRADICIONAL de Auténtico lujo ni más ni menos que una TERRINA DE TERNERA Y JAMÓN PARA Navidad 🎄Esta Receta cuenta con la Ventaja de PREPARARLA CON ANTELACIÓN (al menos la parte más laboriosa)La Receta de PASTEL DE TERNERA Y JAMÓN HOJALDRADO es bien fácil de hacer, por eso te aconsejo que consigas los Ingredientes y yo te explicaré cómo prepararla en dos pasos, para que no curres tanto en la cocina en Navidad.El resultado merece la pena y mucho, los tuyos te lo agradecerán 😊Tienes el Post y Video Tutorial en mi Blog pilpileando.com#RecetasNavideñas #RecetasdeNavidad #PasteldeCarne #Navidad

De cómo un postre sencillo y humilde también se puede convertir en un postre de fiesta.