Picadillo de carne molida casero

Name: Picadillo de carne molida casero
Yield: 5 - 6 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kg carne molida; 2 zanahorias picadas en cuadritos; 1 papa grande picada en cuadritos; 1 latita chícharos; 1/2 cucharada orégano; 5 hojitas laurel; 1 caja pequeña de salsa de tomate (opcional); 1/2 cebolla picada en cuadritos; al gusto Sal; Para la salsa:; 3 tomates; 2 chiles morita (opcional); 1 ajo; 1/4 cebolla; 1/2 taza agua

Säry Rc @cook_8114727

Picadillo de carne molida casero

Säry Rc @cook_8114727

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Ingredientes

media hora

5 - 6 personas

1/2 kgcarne molida
2zanahorias picadas en cuadritos
1papa grande picada en cuadritos
1 latitachícharos
1/2 cucharadaorégano
5 hojitaslaurel
1 cajapequeña de salsa de tomate (opcional)
1/2cebolla picada en cuadritos
al gustoSal
Para la salsa:
3tomates
2chiles morita (opcional)
1ajo
1/4cebolla
1/2 tazaagua

Paso a paso

media hora

1

Poner a calentar la olla en la que se preparará la comida y añadir un chorrito de aceite. Cuando esté caliente añadir la cebolla en cuadritos y freír.
2

Añadir la carne molida y revolver con la cebolla hasta que esta esté bien cocida.
3

Mientras tanto añadir a la licuadora los tomates, chiles morita, ajo, cebolla y agua. Licuar por 1 minuto.
4

Cuando esté cocida la carne añadir la salsa, el orégano y las hojitas de laurel, revolver y dejar 3 min, añadir sal al gusto.(Se puede añadir la salsa de tomate).
5

Añadir la zanahoria, papa y chícharos. Revolver y probar para rectificar la sal. Dejar cocinar por 5 minutos.
6

Servir y disfrutar con arroz blanco. :)

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Säry Rc @cook_8114727

jueves, 19 de octubre de 2017 a las 09:17 PM

Comentarios

Berenice Jasso @cook_berejasso

martes, 24 de octubre de 2017 a las 02:15 PM

Hola!!! Espero que ya nos sigas en nuestra página oficial de facebook Cookpad Recetas pues hoy a las 9:30 hrs México te tengo una sorpresa!!! https://www.facebook.com/cookpadrecetas/

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