Puré de verduras con queso (perfecta para bebés/niños)
Mi amiga Elisa me enseñó este puré, que vale para nosotros los mayores y que a mi hijo también le encanta...
Tiene verduras y queso, muy rápido de hacer y de pocos ingredientes. Sin gluten y muy bajo en calorías... Perfecto también para dietas.
Espero que os (y les!) guste 👶😄
Puré de verduras con queso (perfecta para bebés/niños)
Mi amiga Elisa me enseñó este puré, que vale para nosotros los mayores y que a mi hijo también le encanta...
Tiene verduras y queso, muy rápido de hacer y de pocos ingredientes. Sin gluten y muy bajo en calorías... Perfecto también para dietas.
Espero que os (y les!) guste 👶😄
Paso a paso
- 1
Este es el queso batido que utilizo. Lo venden en Mercadona, aunque creo que habrá de otras marcas por ahí.
- 2
Ponemos a hervir el agua mientras preparamos las verduras.
- 3
El puerro lo limpiamos muy bien y lo arreglamos quitando las hojas superiores y aquellas externas más verdes. Lo cortamos a trozos medianos.
- 4
El calabacín lo pelamos y limpiamos. Lo cortamos también a trozos.
- 5
Cuando empieza a hervir ponemos las verduras a cocer, bajamos un poco el fuego y vamos controlando hasta que se hagan (suele tardar 20 min).
- 6
Colamos las verduras quitando todo el agua.
- 7
Las batimos y agregamos un poquito de sal. Lo dejamos enfriar unos 10 minutos.
- 8
Añadimos el queso batido y volvemos a batir hasta que todo esté muy homogéneo y suave.
- 9
Ya podemos separarlo en platos o en tuppers (si lo congeláis en tuppers individuales ya tendréis 2 o 3 comidas más)
- 10
A disfrutar! (Gracias Elisa...) 😁😁😁🌻
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