Bombitas de arroz y jurel

En esta receta, he querido resaltar el sabor de la orilla del mar, ese sabor a mar y no al pescado, por eso el sofrito es el mínimo para no quitar protagonismo al producto del mar.Cuando he dicho la orilla, Es porque la orilla tiene ese olor a algas y rocas marinas y la coquina, vive en las arenas de las orillas.

No se decir de forma exacta las cantidades, más o menos lo que puse para sacar 14 bolitas .

Si te ha sobrado arroz de una comida anterior, aquí encontrarás una forma de utilizarlo para crear otro plato totalmente diferente y rico!

Un poco de trabajo pero da buenos resultados

Súper livianas #maratón

Estas son unas bombitas de puré de patatas rellenas de picadillo de chorizo, que también pueden ser rellenas de pescado, queso, etc.

Para hacer esta fantástica receta. En primer lugar, el jurel debe de estar fresco, y fresco me refiero, a que debe de estar casi vivo. Las gambas las haremos en una salsa con un toque de especias mejicanas

Crujientes y sabrosas , para acompañar cualquier tipo de carne .

Son las primeras qué hago, ñam :)Yo no puse sésamo, no tenía😀Utilicé aceite de girasol

Receta totalmente improvisada, aprovechando todo lo que tenia de sobras de días anteriores! Hicimos una súper lubina en el horno el día anterior, y nos sobró un trocito, así que lo aproveche para este invento. Muy rico para mayores y pequeños, aunque reconozco que nos las tenia todas conmigo durante el proceso😂

Rico , rápido y sin desperdiciar la comida ! 😋

Siempre que me sobra arroz blanco, hervido o seco, preparo estas bolitas riquísimas e ideales para un aperitivo.

Estas bombas rebozadas están elaboradas con un poco de arroz sobrante de una comida anterior, ya condimentado y combinado con algunos otros ingredientes, pero se las puede preparar con arroz hervido, en cuyo caso se le pueden añadir otros condimentos.

El otro día vi estas bolitas en un programa de la tv. Las ponían, en un tamaño mayor que las mías y como acompañamiento para el pescado pero, yo las preparé a modo aperitivo porque me parecen más idóneas y el resultado fue espectacular. El sabor es muy intenso y están muy buenas.

Quién dijo dieta? Jajajaja la vida es para vivirla; Muchas veces he cocinado este plato y aparte de ser fácil es riquísimo. #familiar

🐟Con pocos ingredientes se puede lograr algo súper rico , también puede ser horneada 🐟

Creo que el manido: “bueno, bonito y barato” lo traducimos en la cocina a: sano, fácil, rápido, sencillo, apetitoso, tradicional pero moderno, innovador pero accesible, con policromías, y técnicas de cocción concretas… Y esta receta cumple con todos los requisitos 😁 … si es que no se le puede pedir más a una receta.Hoy he estado curioseando acerca del surimi —uno de los pocos términos nipones en nuestra cocina, y que significa: músculo de pescado picado—; tiene su origen en dar uso a los restos de pescado (que de otra manera se acaban tirando) o variedades de pescado con poca salida comercial, actualmente se suele utilizar entre otros: el abadejo de Alaska, la platija, el fletán, la corvina, la morena de Japón, el hoki de Nueva Zelanda, el bacalao, la caballa y la merluza. El surimi más consumido es el kanikama, traducido en nuestras fronteras como “palitos de cangrejo”, su forma imita las patas del cangrejo, y se condimentan de forma que todas sus características organolépticas (color, olor, sabor, textura) recuerdan a las de este crustáceo —aunque en su composición no haya carne de ese animal—.

A veces las recetas de aprovechamiento se convierten en una auténtico lujazo y este puede ser un claro ejemplo. Tenía arroz hervido que me había sobrado, aunque también podéis hacerlo para la ocasión y mezclado con queso, obtenemos un aperitivo o una cena fantástica.Con esta cantidades tendremos aproximadamente 12 bolitas de arroz.

#mirecetario

Receta de instagram

Deliciosas bolas de arroz que se acompañan de una ensalada verde. Constituyen un plato muy nutritivo y gusta mucho a los niños.Esta receta es típica de Italia y se puede rellenar con difrentes ingredientes.

Esta es una receta, de estilo asiático por la preparación y la mayoría de los ingredientes.

🥕🧅🥚🧀🥓Un aperitivo o entrante que os va a gustar, quedan crujientes, sabrosas y deliciosas.

Comida típica japonesa que suelen comer en el almuerzo o cuando salen de casa, también para los críos al cole. Sencillo y rico.

Me quedaba una tira de hojaldre y he hecho estas "bombitas" nos han gustado mucho. Son ideales para el picoteo del aperitivo de Navidad o cualquier otro día.Todo o casi todo, por poca cantidad que sea se puede aprovechar... siempre que el producto no esté pasado.