Gâteau de semoule a la courge

Annette
Annette @cook_9361421
Is Sur Tille

Quand j etais petite le voisin de maman lui donnait tjs un gros quartier de potiron car dans son jardin ils étaient énormes ! et avec la recette pour le transformer en un bon gâteau 😉 #laruchequiditoui

Gâteau de semoule a la courge

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Quand j etais petite le voisin de maman lui donnait tjs un gros quartier de potiron car dans son jardin ils étaient énormes ! et avec la recette pour le transformer en un bon gâteau 😉 #laruchequiditoui

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Ingrédients

20 mn
  1. 1 kgcourge muscade de la ruche
  2. 4oeufs de la ruche
  3. 200 gsemoule fine
  4. 125 gbeurre
  5. 25 cllait
  6. 200 gsucre
  7. Extrait de vanille

Instructions de cuisine

20 mn
  1. 1

    Cuire le potiron en cubes à la vapeur et le réduire en purée

  2. 2

    Incorporez le beurre en petits morceaux. Il va fondre tout seul.

  3. 3

    Ajouter les oeufs battus en omellettes puis le sucre et la vanille

  4. 4

    Terminer par le lait chaud et la semoule en pluie. Bien melanger.

  5. 5

    Verser dans un plat à gratin beurré et mettre au four préalablement chauffé à 210 pour 20/25 mn.

  6. 6

    A deguster frais et saupoudré de sucre glace pour les gourmands....

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cook Today
Annette
Annette @cook_9361421
le
Is Sur Tille
Gourmande mais bien décidée à perdre qq vilains kilos ! je partage avec vous mes petites recettes light et surtout riches en légumes....
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