Pommes de terre et Courge musquée au lard

Florent
Florent @cook_6154609

un plat tellement simple qu'il se fait presque tout seul !

Pommes de terre et Courge musquée au lard

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un plat tellement simple qu'il se fait presque tout seul !

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Ingrédients

4 personnes
  1. 1grosse tranche de courge musquée
  2. 4belles pommes de terre
  3. 2oignons
  4. 500 glard fumé
  5. 1branche de Romarin
  6. sel
  7. poivre
  8. 1grand verre d'eau
  9. 1 cuillère à soupegraisse

Instructions de cuisine

  1. 1

    Couper le lard en gros lardons, l'oignon en grosses tranches et les légumes en gros cubes.

  2. 2

    Faire revenir l'oignon et le lard dans la graisse de canard jusqu'ils sont bien dorés dans une cocotte.

  3. 3

    Ajouter les légumes, le sel, le poivre et le romarin

  4. 4

    Verser l'eau et laisser mijoter pendant 45 minutes

  5. 5

    Servir en plat principal un soir d'automne !

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Florent
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