Piruletas de paella
LaNeveraCeliaca @cook_2242310
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Sí la paella es de bolsa congelada, se prepara con un poco de aceite y sal.
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En un plato hondo, añadimos el caldo de verduras templado y vamos mojando, uno a uno, la mitad de la oblea de arroz. Con una oblea, da para una piruleta. ;)
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Para que no nos salte en la plancha, ponemos el papel mojado sobre papel de cocina y quitamos el agua restante.
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Ponemos la plancha a calentar con un poco de aceite y, cuando ya esté caliente, ponemos la mitad de la oblea, una cucharadita de paella y la otra mitad cerrando en forma de piruleta.
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Dejamos que se dore y esté crujiente por un lateral, media vuelta.
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Añadimos el palo y servimos acompañadas de salsa alioli. 🍲
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Recomendación: comer el mismo día de la elaboración, se ponen muy duras al día siguiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LaNeveraCeliaca le encantará ver cómo quedó.
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Giro de 360 gdos cuando me diagnosticaron celiaquía. Antes me gustaba cocinar, pero ahora mucho más, ya que cada vez que me meto en "mi laboratorio" consigo recetas adaptadas sin gluten o directamente innovo reciclando con lo que hay en casa. Todo muy de andar por casa (;
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