Alubia verde con patatas y jamón

Una receta súper rápida y sencilla de hacer. Un primer plato, que nunca falla. #abc #salteados

Rico rico

Es la síntesis de la verdura con la sencillez y sabor depurado de un plato de diez. No hay semana que deje de hacer esta receta, ya que nos resulta extremadamente perfecta. No cuesta nada de realizar, y a diferencia de otras versiones de alubia / judía verde con patata, en esta no alteramos excesivamente el producto y todo lo que entra en la Olla se queda, manteniendo todas las propiedades.Són simplemente tres ingredientes principales, es por ello que les doy mucha importancia para obtener un resultado óptimo.La ALUBIA VERDE TIERNA PLANA suelo comprar de las variedades “Perona” y “Helda” nacional y de proximidad. La vaina no tiene que ser excesivamente larga (aprox. 15cm / la mano a lo largo) ni ancha y prácticamente no tiene grano. Si hay alguna muy ancha la corto por la mitad a lo largo. En invierno triplica el precio, pero a nosotros nos compensa porque el plato igualmente sale económico y es increíble.La PATATA prefiero usar “Kennebec” o “Monalisa” y nacional.El ACEITE DE OLIVA VÍRGEN EXTRA és el colofón, y por ello siempre tengo por suerte aceite de casa, de ese que sólo con pan es una delicia.El agua que utilizo en estos casos es AGUA DE BAJA MINERALIZACIÓN. La vávula de la olla express también me lo agradece.

Las alubias verdes dan mucho juego, hoy vamos a hacerlas de otra manera ¿¿ cual te gusta más ??

Cuece las alubias y sofríe en una sartén junto con los ajos y añade el jamón crudo o también a la sarténYa sabes que todo lo que pongo de Thermomix podemos hacerlo al fuego

Me gusta mucho comer de cuchara, me recuerda cuando era pequeña, recetas inspiradas en mi madre.

Comida rápida y nutritiva que siempre le gusta a las niñas y hasta al más pequeño de la casa.

Esta es una de mis recetas favoritas de mi madre, y me he quedado loca cuando he visto lo fácil que es de hacer!! Estas cantidades son para 2 grandes platos o para 3 platos más moderados😂

Un plato de cuchara para cualquier día de la semana

Una receta para entrar en calor, de las de toda la vida de las ricas, ricas. #WeekendTour

A mi son las que más me gustan, porque son muy digestibles y ofrecen mucha variabilidad

#domino #Cookpad #alubias #legumbre #guisos #tradicional #estofadosOs presento una versión creo que muy clásica, sencilla, y ricas. Su color rojo oscuro, o púrpura las hace especial, llamativas, con una textura especial. Se cultiva hoy en distintas zonas, más comúnmente en Ávila y León, famosa tierra de legumbres, el norte de España. Os traigo una receta bastante buena y con un resultado excepcional, no es la receta con sus verdaderos sacramentos, porque le faltaría la morcilla, a veces me gusta echarle y otras no, digamos que la morcilla me enmascara el sabor de todo cerrando el paso a todo lo demás, mi opinión!, dicho esto no quiere decir que no me guste porque me encanta la morcilla!, Yo se la suelo echar aparte habiéndola echo en sartén, y voy picando !!! respetando varias pautas, y con mucho amor saldrán estupendas... os animáis ?

¡Receta super fácil y rápida de hacer y además riquísima!

Las alubias en este caso son cocidas de bote. Es una receta completa y apetecible para esos días en los que vamos sin tiempo.

Nunca le había puesto jamón a las judías verdes pero un amigo me dijo "prueba y me dices" y como a mi me pican enseguida los retos, ni lo dudé y cuando llegué a casa me puse manos a la obra, el resultado excelente, en principio sólo iba a considerar cocer las judías y las patatas, saltear el jamón y regar por encima, pero fui más allá, hice un salteado con ajos, jamón y regado con brandy, delicioso !!!, añadí las judías y las patatas y el resultado de diez !!!, lo recomiendo, ya me decís que tal ???

Me sobraron verduras y por no comer lo mismo hice esto. Rápido, sencilla y contundente.

Aunque parezca un plato para días fríos a mí me encanta comerlo templado o fresquito y es súper reconfornante. Espero que os guste!

Esta receta está increíblemente buena. Normalmente se hace en invierno pero en mi casa se come de cuchara todos los días y es un plato de sustancia, de esos que te quitan el hambre

#lasrecetasdemamá #cocinafamiliar Un plato muy conocido, y es típico cuando visitas nuestro país probarlo, una de las recetas más populares son la auténtica fabada Asturiana, aún que hay muchas versiones, y hoy os mostraré la mía. Unas alubias con chorizo, medio manchegas, esta receta pasó de mi abuela, a mi madre, y de mi madre a mi, y no sabéis que afortunada soy, así que os presento una receta y la comparto, para que probéis, están exquisitas. Lo que más le destaca de esta receta, es que se pasa toda la mañana cocinándolas, el chup-chup de los guisos, estofados , y despertarme con ese olor, hacía que empezara bien los días. Y por seguir esos pasos, me encanta mimar una buena receta, un buen guiso, remover, mirarlo, y si hiciera falta, cantarles. Allá vamos.

Un plato sencillo, tradicional y súper sano. ¡Me encanta! Y... ¿a vosotros?

Una receta fácil, ligera, y está muy rica. #buenospropositos

Guisos y Cuchara.#mirecetario, #platosprincipales.